1: どどん ★ 2025/10/28(火) 18:56:06.19 ID:nopWBvF09 使用済み食器一式が「なか卯」厨房の床一面に放置…SNSで波紋　運営会社謝罪「人員体制の強化に努める」#なか卯 — J-CASTニュース (@jcast_news) October 28, 2025 　和食チェーン「なか卯」の店舗で、厨房の床一面に使用済みの食器が放置されていたと報告するX投稿が拡散し、運営体制の不備を指摘する声などがSNS上で相次いでいる。同社の広報担当はJ-CASTニュースの取材に対し、この内容は事実だと認めた上で謝罪した。 ■「提供するべきサービス水準に満たなかった」 引用元　全文はこちらから なか卯オペレーション崩壊してて草 pic.twitter.com/8M6eus2jXo — れたす (@letasu_) October 23, 2025       708: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 22:35:45.80 ID:zecOvp250 >>1 汚い   2: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 18:57:05.35 ID:OXXDZG3f0 しょうがない   280: 警備員[Lv.0][新芽] 2025/10/28(火) 19:46:57.62 ID:Zdgl344a0 >>2 しょうががなくない これ保健所に怒られるやつ   3: 警備員[Lv.2][新芽] 2025/10/28(火) 18:57:05.45 ID:/oi7NjGg0 なにこれ怖い   11: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 18:58:11.98 ID:QBqnQXbJ0 どうせ洗うんやからエエやろ   138: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:19:56.14 ID:vK27GBiv0 >>11 こんな状態の店がちゃんと洗うと信じてるのか なんてピュアな人   14: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 18:58:32.06 ID:oqpeotVi0 皿洗いがおらんのかｗ なか卵は自動化投資しないとね！   16: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 18:58:45.64 ID:1ElEp1EH0 そう。人を増やしてあげて。回ってない店で食べるの心が痛むのよ   29: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:01:08.33 ID:yHLBBawO0 トレーあるからいいだろ。 いちいち細かいバカが多すぎ   57: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:07:08.22 ID:eaN4Vsj10 >>29 元のポスト見たけど店員を批判してたわけじゃないよ 同情してた   31: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:01:42.44 ID:lnbVQY+W0 疲弊してるね   34: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:02:23.53 ID:w89AIKoD0 これはバイトテロじゃなくて従業員の悲鳴だな、対応しなかった本部が悪い   39: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:03:24.39 ID:htLYSVsM0 すきやがこのインフレ環境で値下げとかいってたけど、結局労働者搾取の劣悪不衛生環境作ってるだけだろ 適正な価格にして時給あげてちゃんと人雇えよ いつまでデフレマインドなんだよ 関連記事： 「すき家」牛丼並盛480円→450円 なぜ今11年ぶりの値下げ？ じわり広がる「インフレ下の値下げ」の正体1: ジンギスカソ ★ 2025/10/21(火) 18:32:28.21 ID:??? TID:2929すき家」牛丼並盛480円→450円　なぜ今11年ぶりの値下げ？　じわり広がる「インフレ下の値下げ」の正体 — AERA DIGITAL...gfoodd.com2025.10.22   40: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:03:28.95 ID:pox1zS370 なんか、こう、同情のため息しか出ない   50: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:05:52.55 ID:m5aevN9P0 もっと機械化を進めなきゃな 人は増やしたいけど何でもいいというわけでもないし   54: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:06:46.25 ID:DQaSi6cZ0 人手明らかに足りてない時あるよな   60: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:07:32.24 ID:0QwRze7H0 店員が休みになってそのまま一人で営業するのがおかしい 営業するにしても入店制限とかするなりルール作れよ   61: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:07:33.01 ID:g+1ObcXf0 現場の子を責めるのは違うと思うわ   62: 警備員[Lv.24] 2025/10/28(火) 19:08:18.37 ID:Qbe53R2H0 CoCo壱みたいに単価上げて客数減らしたらいい   72: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:09:52.82 ID:JViqRbh/0 食器なんて回ってないときはテーブルに放置しとけばいいのに 普通の客は察して帰るから   539: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 21:31:12.58 ID:J5pUKPAr0 >>72 本部とやらが許さないのでは   82: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:11:13.95 ID:ZxSiP/Zc0 足の踏み場もない   83: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:11:20.20 ID:4eeFUIBk0 こう言う店は営業時間もっと短くした方がいいよ 人が足りない   84: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:11:27.24 ID:rdEJq1pG0 スタバとかだと客が並んでても店員がマイペースで1人ずつ対応、ファミレスとかは名前書いて店員に案内されるけど 牛丼屋は客が自由に座って店員ここの食器片付けろだからな そうするとこうなる   85: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:11:30.26 ID:eQ4FQW/10 10年以上前に某ファミレスでバイトしてたけど、土日の混雑時は洗い場も回らなくなってこんな状態よくあったけどな   86: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:11:43.14 ID:6btOMQpQ0 朝7時か、急に休んで他の人頼むのも難しそうな時間だね 元々ギリギリのシフトなんだろうしトレーのまま置いておける棚でも用意してあげたら   88: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:12:10.21 ID:GbVfWjLN0 なか卯行くけど昼時は食器下げておく大きなラックが食器で溢れていてたまに下に置かれてる時あるよ 明らかに人員少なすぎで回してるんだよな   95: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:13:28.79 ID:iVowxMfK0 なか卯おいしいよね   101: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:14:41.81 ID:FjPufL3H0 まあでも少子高齢化で人件費が高騰する中で従来のサービス品質を維持することは不可能なのが現実では？   116: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:17:20.04 ID:eaN4Vsj10 画像あげた奴によるとこれは夜中ではなく朝の通勤時間帯で店員は2人 手が回らなくて料理の提供が追いつかなくて注文キャンセルして返金を求める客が続出、その返金対応のせいでさらに手が回らなくなる悪循環だったと   143: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:20:27.83 ID:A5mrxvxF0 >>116 ちょっと泣けてくる ゼンショー許せん   352: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 20:06:36.69 ID:wNzBMGFm0 当日の現場状況↓ >この問題は24日朝の時間帯に発生し、 >この時間帯に勤務する予定だった従業員1人が急きょ欠勤したため >画像あげた奴によるとこれは夜中ではなく朝の通勤時間帯で店員は2人 >手が回らなくて料理の提供が追いつかなくて注文キャンセルして返金を求める客が続出、 >その返金対応のせいでさらに手が回らなくなる悪循環だったと   118: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:17:30.63 ID:XdPUJ4Dw0 要するに安いという事は綺麗にするマージン削ってんだよ 見えないから   122: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:17:40.83 ID:L3cIhQ7q0 店員さん可哀想…   144: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:20:31.22 ID:l7MHr0JP0 まさかパワーアップ休業があるのか   145: 警備員[Lv.1][新芽] 2025/10/28(火) 19:20:46.59 ID:pV3YzHeL0 またゼンショーワロタ   172: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:26:11.72 ID:xi4u5mBv0 ロボットや自動化されたシステムがゼンショー系の仕事まわせるようになるまであと何百年かかるんだろうな   175: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:27:07.27 ID:GbcmRKfF0 出来ないんなら営業すんな   177: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:28:02.64 ID:59sL/o0O0 >>175 現場のバイトが閉店の判断なんかできません   189: 名無しどんぶらこ 2025/10/28(火) 19:30:38.14 ID:AjiVeZsL0 今日すき家鍋発売日だからめっちゃ混んでたわ ３人でも全然回ってなかった ＼本日より‼／ 特製の割り下がしみ込んだたっぷりの具材、お好みでたまごを鍋に回し入れて卵とじも楽しめる #牛すき鍋定食 しびれる辛さのスープ、もちもちとした食感のじゃがいも春雨を味わえる #牛・胡麻麻辣湯鍋定食 ∧ ∧ (・ω・) みなさんはどっちにする❓ pic.twitter.com/aXd9wgT1uw — すき家【公式】 (@sukiya_jp) October 28, 2025 引用元　 amazon.co.jp/なか卯-親子丼の具-10パック-145g×10-冷凍食品  …