1: すらいむ ★ 2025/03/31(月) 21:54:38.06 ID:MKNWt2Am 江崎グリコ 新たな乳酸菌株発見 免疫の3つの重要指標を活性化 江崎グリコは、「風邪の自覚症状を抑える」効果をヒト試験で確認した新たな乳酸菌「GCL1815株」を発見したと、3月17日に大阪市内で発表した。 ウイルスなど異物への攻撃力を増すなど免疫の3つの重要指標すべてを活性化させる唯一の乳酸菌で、同社が有する約1万株の中から見いだした。 今後、同株を使用した菓子を今春に発売し、その後は発酵乳など様々な製品へ活用していく。 (以下略、続きはソースでご確認ください) 食品新聞 2025年3月31日 引用元: ・【細菌】江崎グリコ 新たな乳酸菌株発見 免疫の3つの重要指標を活性化 [すらいむ★]…