1: Gecko ★ 2025/03/06(木) 08:48:35.47 ID:z//KV+Bb9 米の価格高騰でパン屋さんにも影響が。 ふっくらと焼き上がったパン。そして焼き菓子。目にも楽しい品々には共通しているものがあります。それは…。 お客さん「米粉のを」 そう、お米を細かく砕いた「米粉」を使った食品なのです。5つの店が集まったイベントには大勢のお客さんが。米粉を100％使ったパンの店では…。 お客さん「米粉パンを買いに来ました」 気になるのが米粉の値段です。米の価格が高騰するなか、どうなのでしょうか。 和泉ぱん店主藤原和泉さん「米粉って値上がりしても従来がちょっと高いというのがあるので、若干の値上がりしかないんですよね」 この米粉はパンやお菓子用に生産されたお米のため、今のところ大きな値上がりはないといいます。 米粉製品には“お値打ち感”があるようです。 和泉ぱん店主藤原和泉さん「なんかこう、お米がないとかお米が買えないとかお米の話題が毎日あるので、相乗効果で皆さん知っていただけたのではないか」 引用元: ・コメ価格高騰なのに…なぜ？米粉パンに“お値打ち感”今のところ大きな値上がりは無し [Gecko★]…