1: ギャラガー ★ 2024/05/11(土) 09:43:46.57 ID:??? TID:gallagher 肉汁滴るビーフステーキが人気の店「ヌーベルバーグ」。 店のオーナーは頭を抱えている。 ヌーベルバーグの清水恒章オーナー「メインで扱っているステーキの商材が、ダイレクトに円安の影響を受けて、仕入価格が上がっている」 アメリカ産牛肉の卸値が上がり続けていて、バラ肉1kgあたりの値段はこの1年で818円から1123円へ。 4割弱も値上がりしているという。 ヌーベルバーグの清水恒章オーナー「お客さんも『ウッ』て...。『ちょっと...』という方もいる。（メニューを）開いて『ちょっとすみません、思ってたのと違うので帰ります』とか」 さらに、牛肉に比べ、比較的安い豚肉の価格も高騰しているという。 (抜粋) (続きは以下URLから） 引用元: ・【ステーキ店】負の連鎖 牛肉も豚肉も値上がり　入店してから「...帰ります」も…