1: ジンギスカソ ★ 2025/09/13(土) 18:21:50.82 ID:??? TID:2929 「めんつゆは３日で使い切ろう」冷蔵庫の“1軍調味料”　開栓後「美味しく安全に食べるために」メーカーに聞く理由とおすすめレシピ#RCCニュース — RCCニュース (@rcc_dig) September 13, 2025 そうめんを食べるだけでなく、玉子焼きにちょい足ししたり、煮物に入れたりと筆者の家の冷蔵庫の使いやすい位置に鎮座する一軍調味料の“めんつゆ”。 ふとパッケージ裏を確認した時、そこには「2～3日以内を目安にお使いください」の文字。 違うメーカーも確認するとこちらも「開栓後はお早めにご使用ください」の文字が。 どういうことなのか、メーカーの担当者に聞きました。 引用元　つづきはこちら     12: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:29:24.76 ID:wKXBT >>1 ストレートの麺つゆのことだよね？   103: 名無しさん 2025/09/13(土) 21:24:38.27 ID:L2UJE >>1 めんつゆを3日？？ 3か月くらい普通にあるが。   4: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:25:22.20 ID:s5yig 濃縮でいいや   5: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:25:32.52 ID:MowlV 麺類ばかり食えない   15: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:34:22.06 ID:ewRKK >>5 1にも書いてあるけど、めんつゆは麺類以外でも割と色々な味付けに重宝するよ。 でも3日以内に使い切るのは難しい…   8: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:28:08.59 ID:lLays そんなに短いならもっと小分けで安くしてw   11: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:29:16.74 ID:8bWtd ３倍濃縮とかはこの限りにあらずでしょ   205: 名無しさん 2025/09/14(日) 09:39:15.06 ID:ygC6a >>11 ストレート麺つゆ系の話で、濃縮タイプは塩分濃度も 高いんで雑菌の繁殖がそれなりに抑制されてるわな。 （開封後は要冷蔵だろうけど）   21: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:43:06.65 ID:AgHsy 独り身が多いんだぞ 半年かかるわ   23: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:44:52.55 ID:DZLCG 3日で使い切れる調味料、マヨネーズくらいかな   24: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:47:10.85 ID:Oi6UI >>23 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工   28: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:49:32.83 ID:CG4xn ええ、ひと夏で使い切ろうと思っていたのにショック；； まだ、残っているわ   30: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:50:19.53 ID:h0rik そこで濃縮4倍ですよ 塩分濃度バッチリ高いので三日で使い切らなくても大丈夫   32: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:51:01.58 ID:AgHsy 確かに開けたての方が風味がいい気はするが 3日なんて親戚が集まるような昔の日本でしか通用しないんじゃ あるいは流しそうめんパーティーか？   39: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:54:34.55 ID:Wzohy 3日？ 30日でも無理や。   44: 名無しさん 2025/09/13(土) 18:56:14.90 ID:tt34w めんつゆか、消費期限の確認しとくか   54: 名無しさん 2025/09/13(土) 19:06:55.95 ID:x5bNG 料理動画見て買った刻みにんにくの瓶入り 美味しいのだけど開栓してから2週間で使いきれって書いてあって どないしろと？ってなった   73: 名無しさん 2025/09/13(土) 19:42:43.67 ID:45MQL 焼きうどん好きだから余裕。   77: 名無しさん 2025/09/13(土) 19:46:16.50 ID:guAnS 焼肉のタレも実は風味が長持ちしないらしいね   84: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:13:30.60 ID:6AcNe 近頃は加塩してない顆粒出汁の素が色々出回ってるから味醂多めの甘み勝ちなかえし作っといて都度出汁と合わせて使うのも良いですわよ   85: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:13:48.38 ID:QYMaC 餃子も納豆もコロッケもめんつゆ   86: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:23:24.62 ID:PIEDG めんつゆより俺は味ぽん派だな。 なんでもかけちゃう   93: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:40:52.52 ID:EVfSR 最後はコーラ感覚で飲み干せばいいのさ   194: 名無しさん 2025/09/14(日) 08:39:27.17 ID:ARbNr >>93 せめてソーダで割れよ   97: 名無しさん 2025/09/13(土) 20:53:24.03 ID:qnVGe 昔ストレートタイプ使いかけで長期間冷蔵してたらカビ生えてたな   113: 名無しさん 2025/09/13(土) 21:53:04.75 ID:MwzGt 濃縮しか買わん   152: 名無しさん 2025/09/14(日) 00:19:43.61 ID:r0IvO ボトルじゃなくて小袋とかポーションで売ればいいのに   156: 名無しさん 2025/09/14(日) 01:07:51.96 ID:lA0w5 3倍濃縮つゆは塩分濃度も3倍なんだろうけど開封後の消費期限はどうなんだろうか   196: 名無しさん 2025/09/14(日) 08:49:43.47 ID:O9ymD ストレートのめんつゆは買うなってことだな。 キッコーマンだと、 >＜PETボトルに入ったつゆ＞ >開栓後の商品は必ず冷蔵庫で保存し、「香る一番だし そうめんつゆ」「香る一番だし そばつゆ」などの >ストレートタイプのつゆは3日以内、 >「濃いだし本つゆ」「旨みひろがる香り白だし」といった濃縮タイプのつゆは約１ヵ月以内にお使いください。   210: 名無しさん 2025/09/14(日) 09:54:55.62 ID:hjvFJ 最低半年寝てる気がする 普通に食うけど～w     引用元　 amazon.co.jp/創味食品-2929063-創味-つゆ-1L…