1: レグルス(ジパング) [US] 2025/05/11(日) 12:53:51.85 ID:2W+w3mj60● BE:659060378-BRZ(11000) sssp://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif 【業務スーパー】新商品!冷凍ザリガニを食べてみました! 冷凍ザリガニ にんにく味 798円 画像 2 主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。 12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、 東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。 高たんぱくで成長スピードが早く、 生産コストが低いアメリカザリガニを、 栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。 東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。 店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。 「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、 エビに食感が似ているという。 画像 引用元:…