海外コミュニティのredditから「何度も食べたくなる、日本の”ほっとする料理”は？」という投稿を翻訳してお届けします。 翻訳元 何度も食べたくなる、日本の”ほっとする料理”は？ （投稿主） 大阪でデザインの勉強をしている。最近、温かくて手軽なものが食べたいときは、ついシンプルなきつねうどんを選んでしまう。 甘い油揚げと、あっさりした出汁の組み合わせが本当においしい。何を食べるか決めるのに疲れたときは、特にそう。 みんなが何度も食べたくなる料理は何？いつもどこで食べている？ ・海外の反応 ふりかけとしょうゆをかけた、卵かけご飯。 ・海外の反応 >>ふりかけとしょうゆをかけた、卵かけご飯。 それと納豆も。 ・海外の反応 >>それと納豆も。 納豆とオクラの卵かけご飯もおいしい。 ・海外の反応 >>ふりかけとしょうゆをかけた、卵かけご飯。 田舎に住んでいたころに食べた、農家の新鮮な卵の卵かけご飯。 あとは、肉なしの肉じゃが。当時はお金がなくて肉が買えなかったから、じゃがいもとにんじんと玉ねぎだけだった（笑） ・海外の反応 >>ふりかけとしょうゆをかけた、卵かけご飯。 卵かけご飯に、めんつゆとごま油。知らなかった最高のアレンジ。 ・海外の反応 親子丼派！「親と子」なんて、これ以上ほっとする料理はない。 if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855716118-0'); }); } --> if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855824810-0'); }); } --> ・海外の反応 >>親子丼派！ 同じく。体にしみる料理。 ・海外の反応 子どものころ、学校を休んで家にいると、母がいつも親子丼を作ってくれた。 それか、キャンベルの缶詰のチキンヌードルスープ（笑）親子丼のほうが好きだった。 ・海外の反応 豆腐が嫌いじゃなければ、湯豆腐がおすすめ。 鍋に水を入れて、切った豆腐を入れて、静かに温める。沸騰させないのがポイント。あとは、ポン酢と薬味をつけて食べる。 薬味は冷凍の刻みネギでいいから、本当に簡単に作れる。 ・海外の反応 >>豆腐が嫌いじゃなければ、湯豆腐がおすすめ。 ごま油と刻みネギで食べる湯豆腐が大好き。今度ポン酢も試してみる。 ・海外の反応 >>ごま油と刻みネギで食べる湯豆腐が大好き。 ごま油もすごくいい選択。 個人的には、ゆずをたっぷり使ったポン酢がおすすめ。日本に住んでいるかわからないから、メーカーの名前は出さないでおく。ごまが好きなら、ごまポン酢もおいしい。 ゆずが手に入らないときは、ポン酢を自分でアレンジすることがよくある。ポン酢にオレンジジュースをほんの少し足すのもおいしい。ただ、入れすぎには注意。それに、オレンジジュースを入れると見た目が少しおいしくなさそうになる。 ・海外の反応 >>日本に住んでいるかわからないから、メーカーの名前は出さないでおく。 いつか日本に住んでみたい！幸い、近くの店でポン酢が買える。 if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855731996-0'); }); } --> if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855841272-0'); }); } --> ・海外の反応 >>豆腐が嫌いじゃなければ、湯豆腐がおすすめ。 絹ごしの、やわらかい豆腐？ ・海外の反応 >>絹ごしの、やわらかい豆腐？ 言うとおり、豆腐には絹ごし豆腐と木綿豆腐の2種類がある。どちらもおすすめだけど、個人的には、味が濃い木綿豆腐が一番好き。 ・海外の反応 >>個人的には、味が濃い木綿豆腐が一番好き。 豆腐の味を「濃い」と言う人は初めて見た。 ・海外の反応 >>豆腐の味を「濃い」と言う人は初めて見た。 絹ごし豆腐は、なめらかな食感を楽しむもの。一方の木綿豆腐は、作る途中で水分を抜くから、同じ重さでも大豆の成分が詰まっていて、大豆の味が濃くなる。 ・海外の反応 豚汁は絶対に裏切らない。 ・海外の反応 カレーうどん。 if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855745622-0'); }); } --> if (FP_BIDDER_IS_PC) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1774855855511-0'); }); } --> ・海外の反応（アメリカ） ハヤシライス！ほっとする料理が食べたいときは、家で自分で作る。 住んでいるアメリカのフロリダ州には、日本料理の店がほとんどない。だから、ルーを取り寄せて家で作っている！ ・海外の反応 日本にいたときのほっとする料理は、セブンイレブンのいくらのおにぎりだった。 ・海外の反応 >>セブンイレブンのいくらのおにぎり ご飯といくらは大好き。日本人の母には、いくらは火を通さないとおにぎりに入れちゃダメだって、いつも言われていた。食べたのは、生のいくら？それとも火を通したいくら？ ・海外の反応 カツ丼。日本に行くたびに、いつも最初に探す料理。 ・海外の反応 >>カツ丼。 これか、カツカレー。すごく温かくて、お腹にたまる。 ・海外の反応 ローソンの鮭とツナマヨのおにぎり。シンプルで、安くて、いつも同じ味で、ほっとする。 日本を離れたあと、地元のコンビニを見て落ち込んだ。 ・海外の反応 みそ汁は、自分にとって最高のほっとする料理！体調が悪いときやストレスがたまっているときは、みそ汁が飲みたくなる。 家で作ってみたこともあるけど、やっぱり違う。25年通っているお気に入りの店のじゃないとダメ（笑）その店が閉まったり、レシピが変わったりしたら、どうしたらいいかわからない。…