スレ主 キンパは日本の料理だったんですか？ ※キンパは海苔で米飯を巻いて作る韓国料理。韓国文化体育観光部傘下の国立国語院と日本政府が共同で編纂した『韓国伝統文化事典』によると、「日本の海苔巻きに由来」するとされている[3]。引用：Wikipedia 韓国人 確かに日本の海苔巻きや太巻きの影響を受けて誕生しましたが、ローカライズされたので今ではジャージャー麺と同じく韓国料理と言っていいです 韓国人 海苔で巻いて食べるという要素だけを取り入れて、そこに韓国流にごま油を加えたりして韓国人の口に合うように変形させた韓国料理です 韓国人 そもそも海苔自体が韓国のものだし、韓国人は元々海苔でご飯を巻いて食べていたのでこれを日本料理と呼ぶのは難しいでしょう 韓国人 >>4お米の起源は中国なので、その理屈ならご飯を使った料理はすべて中国料理ということになりませんか？ 韓国人 海苔でご飯を巻いて食べるという記録は朝鮮時代からありました ただ、日本統治時代にのり巻きという形で現在のキンパのような食べ物が改めて流入してきたのも事実です しかし、それから長い時間が経ち、様々なスタイルのキンパが生まれて韓国料理として定着しました 日本でもキンパは韓国料理として認識されています 韓国人A 私も韓国料理だと思いますが、そういう理屈で考えるなら、焼肉、天ぷら、ラーメン（※）もすべて日本の料理ということになりませんか？ ※一般的な韓国人はこれらの料理は日本が他国からパクったと考えている 韓国人 >>7 焼肉、天ぷら、ラーメンはすべて日本料理です 世界的に見て日本料理と言えば、まず真っ先に思い浮かぶ二大巨頭が寿司とラーメンであるように 韓国人A >>8 ええ、私が言いたかったのも正にそのことです 実際、特に韓中日の食文化は起源が複雑に混ざっていますが、その国の料理と言えば何を思い浮かべるか？という視点で考えれば、ラーメン、天ぷら、焼肉は、たとえ起源が日本でなかったとしても誰もが日本料理だと認識していますからね 結局のところ、視点の違いなんだと思います 正しいか間違っているかという問題ではないということです 面白いことにジャージャー麺やラーメンは、韓国や日本では自国の料理ではないと認識されていますが、実際にはローカライズがかなり進んでいるので自国の料理のようなイメージになっています 韓国人 日本人が好む韓国料理の一つがキンパです 厚かましくも独島（＝竹島）を自国の領土だと主張する日本がキンパを韓国料理だと言っているのですから 韓国人 日本人もキンパは韓国料理だと認識しています つまり自国の料理とは別物として捉えているということです コメントはこちらで（かんにゅーのコメント用サイトへ飛びます） トップに戻る…