1: 匿名 2026/10/17(土) 18:32:11 日、ナゴグルは「生ハンバーグの店が遂に10月18日大須にオープン！東京の人気店が名古屋初上陸です！『手作りハンバーグの店 ひろきや』」と投稿。添えられた2本の動画には、熱した鉄皿に乗せられた赤いハンバーグにスプーンを入れる様子と、竹を半分に割ったような樋に卵黄を滑らせ、ハンバーグの上に落とす演出が収められていました。ナゴグルの投稿では、この店の生ハンバーグが「全国初の保健所の許可を得ている生ハンバーグ」であると紹介されており、メニューには国が定めた加工基準に基づいて加熱頃菌をしていることと、食肉の生食にはリスクがあり、子どもや高齢者は生食を控えるよう求める注意書きが添えられていました。ユーザーからは「ユッケ用の肉って言ってもそこから加工したら細菌汚染される可能性ありませんか！？」「生食できるユッケをハンバーグ型にしたものとはいえ、これはちょっと怖いかな」「何でユッケで食中毒起きるのか分かってれば生ハンバーグ作ろうって発想起きないよね」など、生ハンバーグの安全性に対する懸念の声が上がっています。（↑※現在は投稿削除済）…