1: 匿名 2026/07/23(木) 11:22:32 リンガーハットが引きずる《味落ちた?》の呪縛…ロボット調理が引き金に「王将にはどうやっても勝ってこない」理由 リンガーハット「味落ちた」叩かれ続ける理由長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」といえば、コロナ禍のあおりを受け、苦境に陥った外食チェーンの代表格だ。'21年2月期の決算では、過去最大の約87億円という赤字を計上。店舗数に関してもピーク期には約700店舗('20年2月期末)あったのが、570店舗('24年2月期末)まで減少し、いわゆる《大量閉店》が取り沙汰されたのは記憶に新しい。そういった経緯から、リンガーハットは《大量閉店から奇跡の復活》を遂げたと言われているわけだが、実情はどうなのだろうか。外食業界の専門家から言わせれば、むしろ課題はまだまだ山積みだという。そのひとつが、近年、主にSNS上でまことしやかに囁かれる「昔より味が落ちたのでは?」という風評だ。マネー現代…