1: シャチ ★ 2025/07/09(水) 15:57:49.73 ID:K6XfZIFQ9 ハンバーガーチェーン「ロッテリア」は7月16日、「うな丼バーガー」を発売する。単品990円(税込)。 販売期間は7月下旬までを予定しているが、なくなり次第終了となる。一部店舗を除く「ロッテリア」223店舗で取り扱う。 〈7月19日の土用の丑の日に合わせて発売〉 「うな丼バーガー」は、国産米100%のごはんパティ、うなぎの蒲焼、錦糸卵などに、特製てりやきソースとマヨネーズをあわせ、ふんわりもっちり食感のバンズで挟んでいる。好みで特製の山椒をかけて味わう。 使用するうなぎの蒲焼は、タレを付けて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしく、ふっくらと仕上げる。特製てりやきソースは、甘めのうなぎのタレと濃口しょうゆをベースとし、コク深い味わいだという。 また、国産米100%のごはんパティも、表面に醤油を塗ってから焼き上げる。醤油の香ばしい風味と、米のもちっとした食感を楽しめる。 「うな丼バーガー」は、当日分の在庫がなくなり次第、販売終了となる。 〈『夏バーガーフェア』も開催中〉 なお、ロッテリアでは7月1日から『夏バーガーフェア』を開催している。 『夏バーガーフェア』では、期間限定の新商品バーガー3種「にんにく牛カルビバーガー」590円、「日向夏タルタルチキンバーガー」540円、「牛カルビバーガー」550円(各税込)を販売。販売期間は7月下旬までを予定している。 食品産業新聞社 7/9(水) 15:47配信　食品産業新聞社ニュースWEB ロッテリア「うな丼バーガー」 引用元: ・【飲食】ロッテリア「うな丼バーガー」新発売、ごはん・うなぎの蒲焼・錦糸卵などをサンド　価格は９９０円 [シャチ★]…