韓国ネットの反応　 日本の食品加工技術が「世界標準」を塗り替え2026年6月、東京ビッグサイトで世界最大級の食品加工展示会「FOOMA JAPAN 2026」が開催されます。今年のテーマは「変化が始まる（The Shift is On）」。出展社数は過去最多の1025社にのぼり、7000点以上の最新製品が展示される予定です。現在、世界中で日本食ブームが続いていますが、国際的な食品メーカーにとって「日本クオリティの味と見た目」を再現することは至難の業でした。しかし、日本の最先端ロボティクスとDX（デジタルトランスフォーメーション）は、その課題を解決しつつあります。展示会では、米粒一つを傷つけずに握る寿司ロボットや、多品種少量の弁当を自動で盛り付けるシステム、さらにはAIを駆使した超精密な異物検知器などが紹介されます。特に深刻な人手不足に悩むアジア諸国において、日本の省人化・自動化ソリューションは「長期的な価値を提供する救世主」として急速に導入が進んでいます。この記事へのコメントはこちらからお願いします。…