1: ネギ速の名無しさん 2026/04/29(水) 08:57:16.89 ID:rCdfOAQU9 ※4/29(水) 7:16配信東洋経済オンライン　ホリエモンこと堀江貴文氏がプロデュースする西麻布の会員制高級レストラン「WAGYUMAFIA」が、SNSで大炎上している。　きっかけは2026年4月22日、来店した客がX(旧Twitter)に投稿した1本の動画だった。カウンターの客が食用菊のように見える花を山盛りに乗せたうちわを持ち、従業員の掛け声に合わせて、巨大な桶の中の料理に一斉に花を振りまく様子が映っている。　桶に収まらなかったおびただしい数の食用菊の花びらが、テーブルや床に散乱している様子が映し出されていた。▼ ▲ 閉じる投稿は瞬く間に拡散され、大きな反響を呼んだ。　各メディアも「すごく汚い食べ方」「食べ物を粗末にしている」と報じ、食材への敬意を欠いた演出だとする批判の声が広がっている。　当の堀江氏はSNSで「F1のシャンパンファイトとかプロ野球のビールかけとの違いがわからない」「お店では日常だけど、お客さんにとってはハレの舞台なんでね」という見解を示した。　この事案がこじれているのは、議論の中に「店側」「客側」「外側」という3つの異なる立場が混在しているためだ。■東京は国内外の富裕層が殺到する食の聖地　騒動の前提となる業界の現状を押さえておきたい。　東京は19年連続で世界で最も多くのミシュラン星付きレストランが集まる都市である。「ミシュランガイド東京2026」(発表時点)によれば、星付きレストランは三つ星12軒、二つ星26軒、一つ星122軒の合計160軒に及び、掲載総数は526軒にのぼる。2位のパリ(129軒)、3位の京都(93軒)、大阪(79軒)、香港(76軒)と比べても、東京の規模は圧倒的だ。　価格帯も急騰している。まだ実績のない2番手が独立した店が、コース料金3万円以上というのは、もはや当たり前となった。「普通の高額店」はコース料金が4万円から5万円で、平均客単価は5万円から6万円といったところだ。続きは↓関連スレホリエモンがプロデュースする高級焼肉店での“食用菊ばらまき”が物議も…本人が見解「野球のビールかけとの違いがわからない」 [ネギうどん★] 「食べ物を粗末に」「下品」…ホリエモンのプロデュース店「WAGY…ホリエモンこと堀江貴文氏がプロデュースする西麻布の会員制高級レストラン「WAGYUMAFIA」が、SNSで大炎上している。 きっかけは2026年… - news.yahoo.co.jp 2: ネギ速の名無しさん 2026/04/29(水) 08:58:45.05 ID:/CaDsiKh0 下品だしバカ簡単に言うとバカヤンキーが騒いでる感じでバカ 3: ネギ速の名無しさん 2026/04/29(水) 09:02:02.91 ID:47cNWbdC0 料理人の佇まいが素人にしか見えない…