1: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:40:19.27 焼くのが旨いのになぜ茹でてるんだよｗ 歯ごたえがとかいう言い訳は逃げてるだけだぜ？ ヨーロッパでも焼くのがポピュラーなんだが なぜ茹でるものだと思い込んでるんだよｗ 茹でる派はマスコミに洗脳されすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗ イチオシ記事 17: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:50:12.85 >>1 ごめんこのスレ狼で何度も見たｗ 24: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:51:17.74 >>1 シャウエッセンは茹でる方が美味いしメーカーも推奨してる 41: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:58:22.31 >>1 今のトレンドは茹（蒸し）で焼き 少しの水を差して蓋をして水分が蒸発したら焼く これでジューシーで皮がパリっと美味いのが出来上がる 58: にゅっぱー 2016/12/22(木) 11:05:06.28 >>1 今は、レンジでチンのが主流だぞ(笑) 2: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:41:14.71 そーですね！ 3: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:42:20.39 焼くやつはヨーロッパに洗脳されてるってか 4: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:42:36.52 油引くのがめんどくさいから 5: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:42:42.23 トースターで焼くと茹での歯応えと焼きの香ばしさ両方味わえて旨いよ 8: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:45:08.23 >>5 オリーブ塗ってトースターでゆっくり焼くとめちゃうまだよね 6: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:44:05.25 ボイルの方が普通に美味いよ 粒マスタードつけて食いながらビール飲むのが最高 7: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:44:11.37 茹でて焼く 9: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:45:52.87 大学でドイツ単位とったときにこれ出てたけど普通に焼くらしい 10: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:46:01.01 癌になるって話どこいった？ 11: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:46:04.03 茹でて油なしで焼く 15: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:49:54.25 >>11 これ 12: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:47:21.23 鍋に入れて食ってるけど 次の日は味が薄くなる 13: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:47:24.72 焼きと茹ででは味がぜんぜん違うわな 茹でではどうやっても焼きに味で勝てない 14: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:49:31.25 水で炒めるとうまいってシャウエッセンの人が薦めるスレが立ってた気が 16: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:50:07.59 フライパンで焼いて焦げ目が付いたら少量の水を入れて蓋をし蒸し焼き 焼くと茹でるのハイブリッド 皮が裂ける寸前で皿に乗せるのが最大のポイント 皮が裂けると肉汁が全部逃げる 42: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:59:50.15 >>16 焼いてから蒸すだと皮の香ばしさが減ってしまう 逆の方がベスト 18: にゅっぱー 2016/12/22(木) 10:50:26.41 レンジ 引用元:…