1: (東京都) [PL] 2026/04/13(月) 12:44:58 「特定技能」外国人受け入れ停止、外食に打撃 磯丸水産は時短も視野 2026年4月13日 5:00 [会員限定記事] 政府は外国人労働者向けの在留資格「特定技能」を巡り、外食業界での新たな受け入れを13日に停止した。 人手不足の外食業では特定技能人材への依存度が高く、店舗運営計画などに狂いが生じる可能性がある。 居酒屋「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス（HD）は、営業時間短縮や出店計画の見直しを視野に入れる。 「特定技能」外国人受け入れ停止、外食に打撃　磯丸水産は時短も視野 - 日本経済新聞政府は外国人労働者向けの在留資格「特定技能」を巡り、外食業界での新たな受け入れを13日に停止した。人手不足の外食業では特定技能人材への依存度が高く、店舗運営計画などに狂いが生じる可能性がある。居酒屋「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス（HD）は、営業時間短縮や出店計画の見直しを視野に入れる。「いらっしゃいませー！」。4月上旬、木札のメニューや漁船の写真が壁を埋め尽くす磯丸水産の店内に日本経済新聞…