1:七波羅探題 ★ :2026/02/04(水) 05:54:49.20ID:v8dba4sA9恵方巻きは福を呼べているのか─コンビニ各社の食品ロス対策NewsPicksなぜ節分に恵方巻きを食べるのか?大阪・船場から始まった縁起文化節分が近づくと、コンビニやスーパーの売り場は恵方巻き一色になる。毎年のように話題になるのが、売れ残った恵方巻きの大量廃棄だ。「もはや風物詩」と揶揄されることさえあるが、そもそも、私たちはなぜ恵方巻きを食べるようになったのだろうか。恵方巻きの起源には諸説ある。有力とされているのは幕末期の大阪・船場にさかのぼる説である。当時、大阪船場の商人や芸妓の間では、節分に恵方(その年の福神がいる方角)」を向いて巻き寿司を食べると「福が来る」「商売繁盛する」と信じられていた。全文はこちら 14:名無しどんぶらこ :2026/02/04(水) 05:59:45.26ID:zN4KBOJH0 安売りしたら本部が損するんだから廃棄するに決まってる 13:名無しどんぶらこ :2026/02/04(水) 05:59:43.80ID:Z2yHfSeq0 コンビニスーパー食品卸に食品廃棄税 22:名無しどんぶらこ :2026/02/04(水) 06:02:22.37ID:yN5yXYCD0 弁当やハンバーガーは毎日大量廃棄されているのに、なぜ年1回しか捨てない恵方巻きばかりが叩かれるのか?…