1：muffin ★： 2026/01/29(木) 18:03:36.30 ID:ZtieerEX9 リュウジ氏が苦言「こういうのやめて」添加物巡る投稿に「悪者にしてオーガニックの価値を…」　ヤフーニュース 料理研究家リュウジ氏が28日夜、自身のX（旧ツイッター）を更新。食品添加物をめぐる投稿に対し、私見を述べた。 リュウジ氏は一般ユーザーが「添加物の怖さは味覚が壊れてしまうこと」「日本人の味覚がおかしくなっていることに恐怖を感じた」などと無添加を賛美したポストの内容に反応。当該投稿を引用した上で「本当にこういうのやめてほしい」と苦言を呈した。 続けて「『添加物が味覚を壊す』は科学的根拠が一切ないが、頭の弱い方がこういうのを信じて拡散してしまう　添加物が本当に味覚を壊すなら日本人の98％はもうおかしくなってる」と指摘。「無添加に拘るのは凄い、しかし添加物を悪者にしてオーガニックの価値を上げるのはお止めください」と投げかけた。 全文はこちら 本当にこういうのやめてほしい｢添加物が味覚を壊す｣は科学的根拠が一切ないが、頭の弱い方がこういうのを信じて拡散してしまう添加物が本当に味覚を壊すなら日本人の98％はもうおかしくなってる無添加に拘るのは凄い、しかし添加物を悪者にしてオーガニックの価値を上げるのはお止めください — リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) January 28, 2026 3：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/29(木) 18:04:31.34 ID:2g4669Ye0 無添加のくら寿司を叩くのはやめろ！ 5：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/29(木) 18:05:08.54 ID:Yvhv1KRu0 >>3 無添やろ 無添加とは言ってない 誤認くら寿司や 125：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/29(木) 19:37:14.99 ID:VHzd/NbR0 >>5 いつの時代だよ今は無添加って店内でアピールしてる 146：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/29(木) 20:03:28.81 ID:CjTgp9QD0 >>125 個別商品では無添加アピールしてたりすることがあるけど 商品全体が無添加とかどこかに書いてあったっけ？ 240：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/30(金) 01:06:17.20 ID:r/hAqGjM0 >>125 全てが無添加って訳じゃないぞ 醤油とか幾つかだけ 誤解を招くから店舗ロゴに付けるのやめた 個別の商品については無添加を謳ってる 6：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/29(木) 18:06:27.63 ID:tz0IDGt60 添加物は基本要らん　オーガニックとか関係ないから 4：名無しさん＠恐縮です： 2026/01/29(木) 18:04:32.97 ID:NIMjoRJM0 毒でも薬でも何でも食らうことが重要だ…