1. 匿名@ガールズちゃんねる 秋のドラマで最も話題を集めた一作が「じゃあ、あんたが作ってみろよ」（TBS系）だろう。夏帆、竹内涼真らの演技や脚本、演出の妙が魅力的だったからなのは言うまでもないが、加えて「家庭料理の面倒くささ」という普遍的なテーマが含まれていた点も人気に大いに貢献したのではないだろうか。 長年、和食の基本は「一汁三菜」だと言われてきた。そのため、味噌汁など汁物に加えて三つはオカズを用意しなければ、と強いプレッシャーを感じてきた人が多くいた。 そこに和食にもフランス料理にも精通した「一汁一菜でよい」と言ってくれたのが土井さんだった。しかも、レシピなんか厳密に守る必要はないという。何なら味噌汁にソーセージを入れたっていいのだ、と。 レシピや形だけのしきたりを気にしないで、どんどん自分で料理することを土井さんは強く推奨している。 2025/12/22(月) 14:35:37…