1: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:43:55.98 ID:Vwq96nCf0● Ⅰ.100歳100人の3日間の食事日誌 3日間の食事900食のうち約9割の食事で卵・豆腐などの「たんぱく質」をしっかりと摂取 元気な100歳以上の方に、3日間の朝食・昼食・夕食、計9食の食事内容を 「3日間の食事日誌」 として記録していただきました。 その結果、3日間の食事900食のうち、たんぱく質をしっかりと摂取した食事は809食（約89.9％）と分かりました。【グラフ1】 特によく食べられていた食材は、「鶏・うずらなどの鳥の卵」が31.9％、「豆腐（厚揚げ等も含む)」 22.7％、「牛乳」が22.6％で、 続いて「ハム、ソーセージ、ベーコンなど肉の加工品」が15.6％、「豚肉」・「タイ・タラ・カレイ・鮭/サーモン等の白身魚」が13.9％となり、 動物性たんぱく質を含む食材が上位にあがっています。 また、1食でたんぱく質を多く含む食材が2品以上食されていることも調査から明らかになりました。 【長寿の秘訣に関するコメント】 ・好き嫌いなく何でもよく食す。特に肉、魚、煮物、フルーツが大好き。（茨城県／100歳／女性） ・朝食はいつもパンを食べている。牛乳もかかさない。（茨城県／100歳／女性） ・自分の健康や食べ物に気をつかい、特に納豆を毎朝食べるように心がけている。（千葉県／100歳／男性） ・食事をきちんととり、バランス良く3日に1度はお肉を食べるように気をつけてきた。（佐賀県／100歳／女性） ・三度の食事は肉を主として食べる。好き嫌いがなく何でも食べる。（大阪府／100歳／女性） イチオシ記事 24: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:56:51.66 ID:ykLPoB1n0 >>1 野菜はいらないと証明されたな 30: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:02:32.13 ID:LapbfCvT0 >>24 野菜はちょっと食えばいいなんて説もあるな でも食わないと糖尿や胆石や腎臓結石になったりする 29: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:02:07.11 ID:sMZVavlN0 >>1 卵の食い過ぎはプリン体でダメ 豆腐はインポになる（豆乳） 牛乳は下痢になる 肉は脂が無理 魚は寄生虫 ↑寿命が縮まるよね 31: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:03:40.12 ID:bRn9Gpsn0 >>29 細胞1個の卵がプリン体で問題になるわけないだろ 33: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:06:19.12 ID:sMZVavlN0 >>31 1日2~3個にしとけ！とか聞いたけど 35: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:07:16.31 ID:LapbfCvT0 >>29 寄生虫はむしろ栄養だな 陸の魚はやめとけあれの寄生虫はやばい 38: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:08:54.19 ID:o8E3ONJF0 >>1 目のつけどころがかしこすぎ 動物性・植物性、色々あわせてトータルで高蛋白質目にする、これで目指せの100 92: にゅっぱー 2022/10/31(月) 13:42:25.05 ID:9Q4D+NC/0 >>1 なんつう雑なグラフだ 2: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:44:25.04 ID:OqqfRJHt0 はい 3: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:44:52.86 ID:35GpGqbL0 お前ら長生きしたい？ 世話してくれる人いるの？ 9: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:46:54.48 ID:OeJK1Ugn0 >>3 自分の意志で死ぬためにも健康寿命はのばさないとね 4: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:45:07.66 ID:n46FtdGE0 短命の人も卵、豆腐、牛乳、肉、魚をよく食う人が多いよ 51: にゅっぱー 2022/10/31(月) 12:16:24.68 ID:NvIKrdnu0 >>4 これ 5: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:45:15.70 ID:K95LuT1s0 つまり少食は死ぬ 6: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:45:18.89 ID:g8cl3zTE0 僕のソーセージは栄養満点です 7: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:45:23.08 ID:TT0LGQ7/0 米は食ったらアカンか 8: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:46:22.06 ID:MF+kkcHt0 豆食えー　まめー 10: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:47:45.77 ID:1Te7excA0 良く聞くのは豚肉とマグロの刺身だな これを毎日食べるのが長生きの秘訣だと 11: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:49:31.18 ID:LMtuDNro0 内臓が強く、何でも食べる寛容さが重要だろ？観なくても分かる 82: にゅっぱー 2022/10/31(月) 13:01:23.12 ID:QXRPi2bs0 >>11 アレルギー以外の偏食はダメだな 12: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:50:14.30 ID:BdmA/2cS0 そうだねプロテインだね！ 引用元:…