1: 名無しダイエット 2025/10/29(水) 07:19:59.21 ID:iBjftKPo0● BE:421685208-2BP(4000) sssp://img.5ch.net/ico/syobo2.gif ■熱い飲み物は「発がん性物質」である 　「発がん性物質」という言葉は、私達の不安を過度に煽ります。この記事では、熱い飲み物が「発がん性物質」となった背景と、この事実をどう解釈したら良いか解説します。 　2016年、WHOの研究機関であるIARC(国際がん研究機関)は、熱い飲み物(65℃以上)をGroup 2Aの発がん性物質と分類し(>>1)、熱い飲み物は「発がん性物質」である、という公式な表明をしました 。ヒトでの研究により、熱い飲み物は食道がんのリスクになるという判断です。 　Group 2Aには、ヒトパピローマウイルス31型と33型、肝吸虫感染(肝臓に寄生する寄生虫)などが含まれており、発がん性物質の分類としてはGroup 1に次ぐ「おそらく発がん性物質だろう」という分類です。 　今もこの分類は変わっておらず、熱い飲み物は事実「発がん性物質」なのです。…