1: 窓際被告 ★ 2024/06/18(火) 21:30:50.16 ID:UwRc/3Pg9 コメ不作で価格高騰　おにぎり店「もう我慢の限界」 のりや具材も値上がりで…　本州の去年の猛暑が影響 ６月１８日は「おにぎりの日」です。そのおにぎりに欠かせないコメが、いま品薄となっているんです。おにぎり店は、値上げせざるを得ない状況に陥っています。 ふっくら炊き上がった、真っ白なごはん。札幌・中央区にある「おにぎり家てまり」では、およそ２０種類のおにぎりを販売しています。 大原麻潤記者：「すじこや紅しゃけなど、色んな種類のおにぎりがあります。日本人の食には欠かせない、このお米にも影響が出ているんです」。 この店では、新潟県産のコシヒカリを使っていますが、去年の猛暑による不作の影響が出ているといいます。 店長：「コシヒカリがあんまりよくなくて、一等米ではないようです。収穫が悪かったんですかね」。 こちらは、需給の目安となるコメの在庫量。６月末は１８０万ｔから２００万ｔが適正水準と定められていますが、今年は例年よりも２０万ｔほど少なくなる見通しです。このおにぎり店は、毎年、一等米を使っていましたが、今年は在庫が少ないことから二等米を使用しています。 コメの価格に加えて、のりや具材も値上がりしているため、来月から商品の価格を上げざるを得ない状況だといいます。 （以下ソースにて） HTB北海道ニュース　6/18(火) 16:55配信 引用元: ・【おにぎりの日】おにぎり店「もう我慢の限界」　コメ不作で価格高騰 のりや具材も値上がりで…本州の去年の猛暑が影響 [窓際被告★]…