1: すらいむ ★ 2023/11/21(火) 21:01:07.52 ID:5Um3VNbD 赤ワインを飲むと頭痛がする人がいるのはなぜなのか? ビールや日本酒を飲んでも頭は痛くならないのに、なぜか赤ワインを飲むと頭痛がしてしまうという人がいます。 なぜ赤ワインの摂取で頭痛が起こるのかを調べた研究により、赤ワインに含まれるケルセチンという物質がアルコールの適切な代謝を妨げ、頭痛を引き起こしている可能性が示されました。 Inhibition of ALDH2 by quercetin glucuronide suggests a new hypothesis to explain red wine headaches | Scientific Reports (以下略、続きはソースでご確認ください) Gigazine 2023年11月21日 16時00分 引用元: ・【健康】赤ワインを飲むと頭痛がする人がいるのはなぜなのか? [すらいむ★]…