1: 蚤の市 ★ 2025/08/14(木) 19:40:08.39 ID:LCWLOPG39 すかいらーくホールディングス(HD)は14日、傘下のうどんチェーン「資(すけ)さんうどん」の海外出店を検討していると明らかにした。出店時期は2027年以降で出店先は台湾や東南アジアを検討しており、詳細は今後詰める。資さんうどんは国内既存店が好調で、海外に事業を拡大する。 同日にオンラインで開いた決算説明会で、すかいらーくHDの金谷実社長が明らかにした。資さんうどんはすかいらーくHDが2024年10月に約240億円を投じて買収した。客単価が800〜900円程度と低価格な一方で100種類以上の豊富なメニューが特徴だ。同年12月には千葉県に関東1号店を開業するなど、全国展開に向け出店を急いでいる。 すかいらーくHDとの連携で食材の内製化も進める。金谷社長は7月にすかいらーくHDの兵庫県西宮市の工場で資さん向けに製麺の生産を始めたと述べた。今後は群馬県藤岡市の工場でも取り組む。全国展開を見据えて資さんの専用工場の増設も検討するとしている。 日本経済新聞 2025年8月14日 19:09 引用元: ・「資さんうどん」の海外出店検討 すかいらーくHD、台湾など [蚤の市★]…