
1: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:19:04.21 ID:Bf3sG7lu0 さすが生では臭くて食えないから火を入れただけある 2: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:20:54.29 ID:r2FnC2gCa 生でも食えるだろタタキでも生でもショウガネギと食うんだからよお? 3: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:20:53.80 ID:y7CwlDaq0 半額になったら強くなるけど 4: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:24:28.67 ID:Du4XUDSs0 たたきで売ってるやつは生臭い生の柵で買うべき 5: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:25:41.82 ID:j4H66Mw/0 にんにくスライスとたっぷりのネギ、たまねぎをくるんで頂きたい 6: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:27:13.64 ID:bKBPmR670 酒飲むようになったらばける逆にサーモンは合わなくて離れる 7: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:31:54.64 ID:0FNvU4cS0 基本魚って生でも焼いてもいけるのになんでカツオだけタタキと鰹節なん? 8: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:33:59.53 ID:Du4XUDSs0 むしろワサビが合わない 9: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:34:11.85 ID:p8bNUJg20 炙ってにんにくミョウガ大葉玉ねぎ生姜をどっさり乗せポン酢かけますここまで個性殺しにいってるとむしろカツオ嫌いなんじゃないかと思えてくる 10: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:36:16.92 ID:SMXXcl130 >>9いうて他の刺身でにんにくポン酢が合うの無くね? 11: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:38:45.88 ID:dy6deJa30 >>9最後にポン酢でぶち壊してるだけだろ塩で食え 12: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:37:01.31 ID:BVbTyKQ2H マヨネーズ 13: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:17:49.52 ID:HpNfLWm60 うせやろここまでマヨネーズなしかよ 14: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:39:17.18 ID:jd6nXZtq0 カツオのたたきは生臭くて人気無いからスーパーでいつも売れ残ってて安くなってるからワイはいつも買って焼き魚に調理して食ってる 15: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:41:08.50 ID:gOVWXWbO0 本物食ったことないな? 16: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 00:49:54.78 ID:tv9wRbG8a スシローのカツオって新鮮ってレベルやないくらい黒ずんでないけどあれ何の調味液に漬けてるんやろな漬けマグロもネットリしたテカテカの赤さになってるから同じ感じの技術なんかな生臭さ排除に関してはスシローがトップオブトップってレベルやでマジで 17: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:13:51.38 ID:SP7nQNg50 店で藁焼き直後のやつ食うとかなり美味いけどウニマグロ牡蠣には勝てないな 18: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:26:39.08 ID:MGYVav8A0 そもそも生魚が美味くないわどう考えても火通した方が美味い 19: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:33:23.74 ID:VKoxPF7ja 新鮮なカツオの刺身はガチで美味いぞ 20: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:42:09.53 ID:P1Fn5qr20 ヅケにすると臭みが気にならなくなるぞ 21: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:46:58.23 ID:1e6RPME3H 米と合わないのが欠点 22: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:48:03.22 ID:xaPBj6LR0 普通にトロがつおワサビで食ってるが別に臭くないわ 23: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:52:59.76 ID:zAENYz5c0 新鮮なやつは牛ヒレのレアステーキと同じだよ 24: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 01:51:27.92 ID:zPC+VrrCa 本物を食べてみたいわスーパーのはただの炙り焼きやろ 25: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 02:06:51.76 ID:3F056u9z0 ちゃんとしたのは美味しいよねスーパーのは薬味とか入れて臭い消さないといけない 26: ネギ速の名無しさん 2026/11/13(金) 02:24:15.97 ID:co4atIE80 刺身界最弱は鯛だと思ってるカツオは上位だろ 引用元:…