![高級食パン専門店「乃が美」倒産検討 最盛期200の店舗数も現在60 ( ・∀・)結局食べた事ないなあ… [114497724]](https://2ch.logpo.jp/Cache/Image/2927941.jpg)
1: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:28:00.26 ID:yJ1ddFWa0 高級食パン「乃が美」が倒産を検討していた《店舗は3分の1ほどに減り…》 高級食パン専門店「乃が美」を運営する株式会社乃が美ホールディングス(大阪市中央区)が、 今夏、倒産に向けた法的手続きを検討していたことが「 週刊文春 」の取材で分かった。 2013年に設立された乃が美は、FC加盟店を中心に店舗を展開。 高級食パンブームの火付け役として、一時は「1日5万本売るパン屋」とメディアにも取り上げられた。 最盛期に200店舗を超えたが… だが、その後はコロナ禍もあり、経営が傾いた。 創業者らが社を去り、最盛期に200を超えた店舗数も現在は60数店ほどだ。 ファンドも経営再建を断念…倒産に向けた手続きの準備へ 同社の元幹部が明かす。 「今夏、倒産に向けた手続きの準備を進めていました。 多額の借入金を返済する目途が立たない中、ファンドも経営再建を断念したかたちです」 今夏以降、法的な手続きを検討してきたという乃が美。 同社と大株主であるクレアシオン・キャピタルに事実関係を尋ねたが、期限までに回答はなかった。 配信中の「 週刊文春 電子版 」では、この3年間で乃が美が陥った経営不振の詳細に加え、 検討されていた具体的な法的手続きについても詳しく報じている。 イチオシ記事 2: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:28:10.70 ID:yJ1ddFWa0 とりあえず2ゲトォォォォ!!  ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ∩ ∩ ~| ∪ | (´´ ヘノ ノ (´⌒(´ ((つ ノ⊃≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡  ̄ ̄ ̄(´⌒(´⌒;; ズズズズズ 3: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:29:02.78 ID:emgSWXXb0 俺もない 4: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:29:36.16 ID:wWFab3fi0 ぶっちゃけ違いわからん 5: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:30:05.29 ID:nEMZoYLd0 甘いだけの食パン 6: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:30:46.39 ID:j4hl0Eb80 そもそも小麦でなにが違うんだよ 米や蕎麦なら分かるけど小麦なんてぜんぶ一緒だろ 21: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:36:47.74 ID:4bHWCGkW0 >>6 高級食パンは糖分が多いだけという事実 砂糖が多いと味も美味いし食感もモチモチになる 高級食パンの店が乱立したがただの安い白糖を大量に入れてるとこはすぐに潰れた。レシピが出回って自宅のホームベーカリーで簡単に再現出来るし 残ったのはちゃんと高級蜂蜜で作ってる本当に高級食パンなとこだな 22: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:38:50.46 ID:j5eWRP1k0 >>21 糖分が多いだけとかないわ 脂分も多いぞ 24: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:40:55.15 ID:4bHWCGkW0 >>22 油が多いと食感がサクサクになってしまう 40: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:49:55.79 ID:4zZbO9aG0 >>6 マーガリンとか油脂とか砂糖とか体に悪いもん大量に入れると美味くなる 7: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:30:49.74 ID:mkV6EuS+0 食べたことあるけど、たかがパンのくせに値段高いわ 8: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:31:11.32 ID:gJWbKH780 いま食べないと一生ない 9: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:31:13.57 ID:r244XLoZ0 値付けが悪いんだよ 10: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:32:02.81 ID:MsTiSmZE0 ヨーロッパ風の本格的なパン屋は増えたよね そのための踏み台だったのかな(´・ω・`) 20: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:36:16.65 ID:qt1D2Ijd0 >>10 あっちのパン食べたいけど売ってない 日本のパンは甘くてふわふわのばっかりで飽きる 11: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:32:22.27 ID:XIlkO64j0 美味しいは美味しいんだけど、そんな頻繁に食べるものでもないしなぁ 12: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:32:42.83 ID:picoJ55J0 知的障害者が買ってたんでしょ 知ってる 13: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:33:00.67 ID:v9+jSwNB0 そういやたまプラの店で一回買ったなぁ って思ってググったら閉店してて草 30: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:42:24.04 ID:PNupAFtV0 >>13 たまプラ周辺はパン屋激戦区だから生き残るの厳しすぎw 14: にゅっぱー 2026/11/06(金) 20:33:08.03 ID:LJwDpVEn0 甘いだ 21: にゅっぱー 2026/11/07(土) 13:17:56 国産小麦使ったパン屋のが安いしな 引用元:…