1: 匿名 2026/08/30(日) 15:20:20 （まんたんウェブ）川越達也、台湾の料理リアリティ番組『開火開伙』に日本チーム代表として出演！台湾13都市を巡る日韓料理対決へ - MANTANWEB（まんたんウェブ）株式会社7th17日間にわたり台湾各地の食材と向き合う新たな挑戦。8月29日より台湾地上波で放送、Netflixほか各プラットフォームでも順次配信 <img alt=&quo…料理人・川越達也が、台湾の料理リアリティ番組『開火開伙』に、日本チーム代表シェフとして出演します。『開火開伙』は、台湾各地を舞台に、日本チームと韓国チームが料理対決を繰り広げるリアリティ番組。川越達也は日本チーム代表シェフとして、韓国チームを率いる人気シェフ・鄭智善（チ・ジソン）氏らとともにフードトラックで台湾を巡り、それぞれの土地で出会う食材を生かした料理に挑みます。撮影は17日間にわたり、全13都市で実施。日本とは異なる食材や調理環境、言葉や文化の中で料理を届けるという、川越シェフにとって新たな挑戦となりました。番組は2026年8月29日（土）より台湾のTVBS 42チャンネルにて、毎週土曜日20時から放送されるほか、Netflixをはじめとする各プラットフォームでも順次配信されます。…