1: 匿名 2026/08/20(木) 14:19:39 日刊SPA!「丸亀製麺」最高益から一転減益…「はなまるうどん」と明暗が分かれたワケ。猛追する「資さんうどん」 | 日刊SPA!うどん業界における競争の激しさは増すばかりです。すかいらーくホールディングスが買収した「資さんうどん」が出店を加速させていることに加え、「焼肉きんぐ」を手掛ける物語コーポレーションが「肉讃岐もっちり…丸亀製麺は2026年4月～6月の事業利益が前年同期間比16．0％減少しました。2026年3月期は事業利益が5％増加し、過去最高を更新していました。今期に入って急ブレーキがかかった形です。運営会社のトリドールホールディングスは、減益の要因として人件費等のコスト高を売上で吸収できなかったと説明しています。言い方を変えると、コストを吸収するに足りるほどの売上がなかったことを示しています。丸亀製麺は2026年1月に一部商品の値上げを実施しました。「釜揚げうどん（並）」は税込370円から390円に上がっています。＜略＞客数の伸び悩みは7月も続いており、4．9％減少。売上は2．5％減りました。ハンバーガーや牛丼、カレー、ラーメンなど、従来は気軽に食べられたものが、物価高で値段が高騰しました。うどんは庶民の救世主とも言うべき食べ物。それだけに、値上げに対して消費者が敏感だった可能性があります。…