1: SnowPig ★ 2026/08/11(火) 13:59:44.38 ID:??? TID:SnowPig ケーキや和菓子店などの倒産が急増している。 1-7月累計は45件に達し、過去30年で最も多かった2025年（1-12月）の58件を抜くことが確実な情勢だ。 原材料の値上がりで販売価格が上昇する一方、消費者の節約志向は進んでいる。 さらに、お中元や暑中見舞いなど贈答品の需要が落ち込み、苦境が際立つ。 「お菓子の太子堂」を運営する（株）太子堂（TSRコード:350046123、千代田区）は7月31日、東京地裁に破産を申請した。 知名度は高かったが、業績悪化に歯止めが掛からなかった。 一部店舗は同業他社が承継している。 ◇　　　　　　◇　　　　　　◇ 「菓子小売業」（製造小売含む、負債1,000万円以上）の倒産を分析した。 ことしは7月までの倒産が45件に達し、過去30年間でみると、同期間では最多を更新した。 倒産増は円安による小麦や輸入食材の価格変動との相関が見て取れる。 1ドル＝130円程度だった1998年1-7月の倒産は14件（前年同期比250.0％増）、107円だった2000年同期は5件（同28.5％減）で、125円の2002年は14件（同75.0％増）だ。 コロナ禍は資金繰り支援策の効果で減少したが、支援が終了し、同時に円安に振れた2023年から倒産が増え始めている。 2026年に倒産した45件のうち、15件（構成比33.3％）が物価高の影響を受けた倒産だ。 前年同期の10件から5件増加した。 また、「人手不足」倒産も5件（前年同期66.6％増）発生した。 つづきはこちら 本記事はネット上の反応を整理したものであり、特定の立場を支持するものではありません。 引用元: ・ スポンサーリンク スポンサーリンク 2: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:00:30.87 ID:qqDVh そんなに甘くないんですわ 32: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:15:09.51 ID:jKPrf >>2 俺は評価する 3: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:03:09.82 ID:FRdr1 > また、「人手不足」倒産も5件（前年同期66.6％増）発生した。 コロナのときに盛大に首切ったの？ 4: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:03:46.02 ID:ZxOYd 人手不足ではなくて 低賃金労働者不足といったほうがいいよね 5: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:06:18.69 ID:fk22N テレビでのパイ投げ自粛の影響が大きいですね(不向きなオーナー) 8: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:08:58.13 ID:xDmF2 ケーキ悪い証拠 15: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:55:17.96 ID:B4zH8 >>8 評価するようちは。 9: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:13:08.59 ID:eD3ll 帰省土産我慢ってどんだけビンボーなんだよ 意味わからん 10: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:24:07.95 ID:ejkhx まぁ、ケーキは嗜好品だからな… 景気が悪くなると真っ先に削られる支出だしね… 11: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:26:01.51 ID:5i3uz イオン火曜市、ヤマザキ製 エクレア　75円　3個買いました 量はマアマア、味は美味い ケーキ屋なら、1個　約300円 12: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:28:45.49 ID:VdBSK スーパーのケーキも普通に合格点くらいの美味さはある 20: 名無しさん 2026/08/11(火) 15:37:50.82 ID:U3DvN >>12 ヤマザキのとか？ 及第点の味はないだろ スポンジもクリームもひどいよ 25: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:03:30.66 ID:7eugZ >>20 この世のスーパーに置いてあるケーキは 全部ヤマザキ製なのか？ 36: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:42:13.84 ID:U3DvN >>25 少なくともうちの近所にある数軒のスーパーで ショートケーキ、チーズケーキなど一般的なケーキ類は すべてヤマザキだな ロールケーキ、エクレア、シュークリームなどに広げると カンパーニュ、モンテールなどもあるけど いわゆるホールのケーキから切り出したようなケーキは ヤマザキ以外のものをスーパーで見たことがない スーパーでそういう類のケーキでヤマザキ以外のメーカー知りたい どこのがあったの？ 14: 名無しさん 2026/08/11(火) 14:31:52.64 ID:XEWUZ 去年のクリスマスにうっかり近所のケーキ屋に入ったら ショートケーキ８００円だった たいして美味しくなかったしむしろ不味かったしまあもう二度と入らないよね 16: 名無しさん 2026/08/11(火) 15:01:04.70 ID:m9w3k コンビニですませる時代 17: 名無しさん 2026/08/11(火) 15:10:21.42 ID:Nicpx 食べる習慣が 減っているのだろう 21: 名無しさん 2026/08/11(火) 15:40:51.01 ID:sSEoq もう今個人のケーキ屋行くとひとつ８００円とか１０００円が普通だからな ばかばかしくて食う気になれん 24: 名無しさん 2026/08/11(火) 15:55:10.48 ID:mBkWZ モンブラン最高 30: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:10:21.37 ID:Zp9I6 >>24 志高だよね、ブラックコーヒーと。 も一つ選ぶなら　チーズケーキかな 26: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:04:12.52 ID:mSi1E マジレスすると、元凶はシャトレーゼ。個人店でシャトレーゼのコスパにはどうしても及ばない。個人で頑張るなら高級路線だが、高級路線の需要はそもそものパイが少ない。 27: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:06:21.00 ID:4QNUP ケーキ屋修行で10年 安くこき使う人材が逃げ出しました 29: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:09:40.15 ID:8UCuN 国民全員が食う以上に製造するからだろ。 31: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:12:07.56 ID:TTH7J ケーキが食ベられないなら パンを食べれば良いのに 33: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:22:04.21 ID:36HD2 分かりやすいな 削減できる物から削減される訳だ 安倍晋三を恨めよ 目の前の貧困者どもはその結果でしかない 34: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:22:39.57 ID:RhTE3 和菓子はスーパーでよく買う安いから、ケーキは高いんよ たまに買うけど 35: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:36:25.69 ID:WUNMM ケーキなんかもう食わんよ。 ヤマザキの４つ入りミニクリームパン、ミニピーナッツクリームパンがあれば十分。 強いて言うならパンにジャムとクリームチーズ塗るぐらいだ。 37: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:44:35.36 ID:U3DvN チーズケーキはモンテールもあるか でも、モンテールもいまいちなんだよな 38: 名無しさん 2026/08/11(火) 16:44:54.61 ID:StZGA 団塊は金なくてもよく買うのみるけど若いのはなあ 39: 名無しさん 2026/08/11(火) 17:27:04.51 ID:lz1di 家の近くのケーキ屋も倍近く値上げして潰れてたな 値上げするなとは言わないがやり過ぎはアカンよ 41: 名無しさん 2026/08/11(火) 17:45:25.37 ID:Fi31j 世の中糖分摂りすぎだから無くなった方がいい 44: 名無しさん 2026/08/11(火) 19:27:03.67 ID:fG55X ラーメン屋やステーキ屋の次はこれか 45: りきや 2026/08/11(火) 19:49:50.25 ID:IyhCL ケーキ屋けんちゃんみたいに個人の洋菓子店あんまり見なくなったなあ 53: 名無しさん 2026/08/12(水) 07:35:27.94 ID:W41Z4 >>45 洗濯屋も見なくなった 46: 名無しさん 2026/08/11(火) 19:51:59.85 ID:9fV4M ヤマザキのパックのケーキ、イチゴはイマイチやけどチーズケーキは美味いな 48: 名無しさん 2026/08/11(火) 22:21:46.07 ID:9Nh2Z シャトレーゼって自分で食べる分にはいいけど人にあげるのは失礼 51: 名無しさん 2026/08/12(水) 06:09:23.87 ID:vKutS >>48 美味しくはないからな 安いけど 54: 名無しさん 2026/08/12(水) 07:37:33.38 ID:2htLi >>48 会社辞める時にシャトレーゼ配ったw陰で言われてるんだろうなぁ 49: 名無しさん 2026/08/11(火) 22:41:12.69 ID:4QNUP 工場で大量生産出来る大手の方が安いしな 50: 名無しさん 2026/08/12(水) 05:15:01.38 ID:B0UP2 コンビニスイーツが強すぎるだけだろ。 新商品開発の努力をしないケーキ屋や菓子屋が淘汰されただけ。 52: 名無しさん 2026/08/12(水) 06:11:36.42 ID:ClHir ガテン系なのがばれているから求人出しても人は来ない スポンサーリンク…