1: 匿名 2026/08/11(火) 15:13:19 「食べられるものがないからね」　イタリア人が日本の飲食店で困惑　「多様性に欠ける」と嘆いた日本の食事情とは豊かな食文化が称賛されることも多い日本。イタリアから再訪日を果たした男性も、日本での時間を楽しんでいるひとりです。しかし、そんな男性にとって、日本での食事は困難が伴うこともあるといいます。「日本食はおいしいけど、多様性に欠ける」と嘆いてしまった理由とは、いったいどんなものなのでしょうか。「日本食はとてもおいしいよね。でも実は、僕はイタリアでベジタリアンなんだ。日本でベジタリアンで通すのは至難の業。だから、日本ではベジタリアンに執着はせず、臨機応変に対応しているよ。そうしないと食べられるものがないからね」そう語るフルビオさん。「日本食はおいしいんだけど、そういう意味では少し多様性に欠けているのかな」と本音もこぼしました。イタリアでは、菜食主義の生活を送っているフルビオさん。しかし日本の飲食店では、だしや調味料などに動物由来の食材が使われていることも多く、完全なベジタリアンに対応した選択肢を探すことは容易ではありません。…