1: 匿名 2026/07/26(日) 08:44:59 スプーン1杯で脳のヨボヨボ化を防げる…医師･和田秀樹がみそ汁､ヨーグルトに必ず入れる｢スーパーで買える粉｣■インド人がよく食べる「最高のメニュー」認知症が治る特効薬の開発は、未だ難航しています。そのため、認知症を予防する食品の研究は、世界中でさかんに行われるようになってきました。そんな中、新たに注目を集めている栄養素が、クルクミンです。カレーに入れるスパイスの一つであるターメリックに含まれる成分で、アルツハイマー型認知症の原因となるアミロイドβを溜まりにくくする作用があることが分かっています。その効果は絶大で、カレーをよく食べるインドでは、アメリカに比べて、アルツハイマー型認知症の発症が4分の1程度で、クルクミンを混ぜたエサで育てたマウスは、認知症を発症しにくいことが示されたほどです。クルクミンを含むスパイス、ターメリックの和名は「ウコン」です。二日酔い対策として有名なので、日常的に摂っているかたも多いことでしょう。サプリなども、よろしいのですが、より高い効果を狙うなら、カレーを食べることをおすすめします。ニューススプーン1杯で脳のヨボヨボ化を防げる…医師･和田秀樹がみそ汁､ヨーグルトに必ず入れる｢スーパーで買える粉｣（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース■インド人がよく食べる「最高のメニュー」 　認知症が治る特効薬の開発は、未だ難航しています。そのため、認知症を予防する食品の研究は、世界中でさかんに行われるようになってきました。 　そんな中、新…