1: 匿名 2026/07/17(金) 19:50:42 豚のしょうが焼きを作る際に肉を柔らかくする方法について、キユーピーの公式Xアカウントが紹介しています。 【画像】肉が柔らかくなる！ これが「しょうが焼き」のたれの“黄金比”です 公式アカウントは「マヨネーズでお肉が柔らかく」「しょうが焼きのたれの黄金比はコレ」と投稿。 たれの配合として、次のように紹介しています。 【しょうが焼きのたれの配合】 ・おろししょうが 2センチ ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ2 このたれに豚ロース肉（好みでタマネギも）を5～10分漬けた後、フライパンに汁ごと入れ、汁がなくなるまで焼くだけで調理できるといいます。 この情報について、SNS上では「おいしそう」「マヨ入れると柔らかくなるんだ。 次しょうが焼き作るとき試してみる」「こんな発想はなかった」 ｢試す価値ありますね」などの声が上がっています。 しょうが焼きの肉が硬くならない！　キユーピー伝授の“裏技”に「試す価値あり」「こんな発想はなかった」（オトナンサー） - Yahoo!ニュース　豚のしょうが焼きを作る際に肉を柔らかくする方法について、キユーピーの公式Xアカウントが紹介しています。Yahoo!ニュース…