1: 名無しさん 2026/07/01(水) 20:32:08 (動画) “庶民の味”として親しまれる「たこ焼き」ですが、タコが高級食材に様変わりしています。 国内では全国的に不漁に見舞われ、円安の影響で輸入のタコも高騰しています。 ■ワンコインに近い値段で「たこ焼き」販売も本音は… あっつあつの鉄板の上で、クルクルとひっくり返されていく「たこ焼き」。 “庶民の味”として、店でも家庭でも愛されてきましたが…。 「POP STAR」三橋俊広代表 「1キロ単位で（仕入れ値が）150円～350円ぐらいの上げ幅になってますね」 「タコ」があってこそのたこ焼き。 しかし、この店で使っている輸入のタコが、半年で1～2割値上がりしているといいます。 多い日には、1日10キロほどのタコを使用することもあるというこちらのお店。 現在は6個入りを550円と、ワンコインに近い値段で販売していますが…。 「POP STAR」三橋俊広代表 「本音を言えば800円・900円とか取りたいところではあるんですけど、やっぱり世間のイメージとのギャップがかなり生じると思うので、苦しいのが本音ですね」 ■“タコ離れ”の危機 円安や中東情勢などの影響で “庶民の味”に、いったい何が起きているのか。 29日、茨城県の水産会社「津久勝」の倉庫を見せてもらうと…例年より少ない方だといいます。 主にアフリカからタコを輸入し、加工して販売していますが…。 「津久勝」津久浦裕之・代表取締役 「今年はアフリカも高い。 仕入れ値が上がるし、販売の単価も上がる」 輸入タコのおよそ3割を占める、アフリカ・モーリタニア産。 円安や中東情勢などの影響で、1キロあたりの値段が、この1年でおよそ200円上がっているのです。 「津久勝」津久浦裕之・代表取締役 「これ以上あげるとタコ離れが起きてくるので。 高すぎて。 本当にタコが好きな人しか買わなくなる」 ■タコの価格がマグロを“逆転” “タコ離れ”の危機は、すでに都内の鮮魚店にも…。 客 「ちょっと（値段）上がったよね、タコね。 『タコさんどうにかしてちょうだい』っていいたい」 客 「このくらい（の値段）だったら、西京漬けとか（他の）お魚の方が食べがいある」 こちらの鮮魚店で販売されている国産のタコは100グラム599円。 一方、隣で販売されているマグロの切り落としは100グラム480円。 “高級魚”マグロよりも、タコの方が値段が高くなっています。 「中與商店 武蔵小山店」前里芳樹店長 「昔は非常に安くて庶民の味だった。 大衆に買える値段ではなくなってきている」…