1: 匿名 2026/05/16(土) 00:09:39 「レモンケーキ」ブームが到来、専門店が東京出店…コンビニ、定番のお菓子、アイスにも登場【Nスタ】 | TBS NEWS DIGどこか懐かしい「レモンケーキ」が今、コンビニスイーツに登場したり、東京に専門店がオープンするなど、ブームを巻き起こしています。変わらないレモンの形、レモンの爽やかな風味が口に広がる「レモンケーキ」。…TBS NEWS DIG スイーツメディア「ウフ。」編集長 坂井勇太朗さん 「スイーツ界全体でアクセントのあるお菓子がすごく求められていて、その中の1つとして酸味があげられます。ここ2~3年で大ブームになっています」 スイーツメディア「ウフ。」によると、レモンケーキが誕生したのは1960年代、日本発祥の焼き菓子なんだそうです。意外と長い歴史を持っているんですね。…