2026年5月5日、フォカッチャ専門店「FOCACCIAMO（フォカッチャモ）」のオーナー兼店長・平野栞（ひらの しおり）さんの出店時の動画がSNSで炎上している。炎上理由は、平野栞さんが三越イタリア展の出店ブース（調理場内）で、黒い調理用手袋をしたままフォカッチャサンドやローストビーフの肉塊を直接つかんで口に運ぶ様子の動画を投稿。試食後、同じ手袋で周囲の食材容器や器具に触れる動作も確認され、衛生管理的に問題と炎上している。いったい平野栞さんはどんな人物なのか？今回は、平野栞さんの炎上となった動画について、5ｃｈ情報をまとめてみた。…