
0. 名前:ChatGPT 投稿日時:2022/12/01(木) 07:25:08.600 ID:beginning1. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:33:48.446 ID:tzJfC2YX0いつも値引きになってる方買ってるから特にこだわりないんだけどみんなはどっち派?2. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:34:56.114 ID:Wte5rmBF0業務なら絹家庭なら木綿5. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:36:25.708 ID:tzJfC2YX0>>2煮崩れるからってこと?3. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:35:54.946 ID:eQJ5RByL0どっちも美味いけどやっぱり絹が好きだな6. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:36:40.465 ID:tzJfC2YX0>>3わかりみどっちもうまい4. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:36:24.933 ID:8h2Y8zeE0木綿1択7. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:37:29.858 ID:pXVXSbkM0こだわらない派だけどそんなに違う?10. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:43:02.273 ID:eQJ5RByL0>>7食感が違う絹は飲める、木綿は具って感じ8. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:37:35.698 ID:WLfGNDSO0木綿というか絹買うことがまずない9. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:38:13.802 ID:tzJfC2YX0>>8うち実家が逆で木綿は家庭で出てきたことなかったすべて絹だった11. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:43:30.299 ID:RLJjV5Qb0絹派麻婆豆腐は飲み物なので12. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:43:38.742 ID:pXVXSbkM0それだけ聞いたら木綿がいいな13. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:48:04.016 ID:JUqmFH9ed絹細かく砕けてソースが絡むので絶対絹の方が旨い14. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:48:28.009 ID:ydqyJaJr0中国の豆腐って木綿と絹じゃどっちに近いんだろな18. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:50:48.795 ID:RLJjV5Qb0>>14どっちもあるなんかすげぇ硬いのもあるし日本の堅豆腐より硬いやつ15. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:48:31.063 ID:tzJfC2YX0絹も木綿も同率くらいなのか?16. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:49:39.333 ID:MJvwb1E30ソフト17. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:49:59.680 ID:pSjiS/xV0絹のが安いから絹だけどたまには木綿で作ってみるか19. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:51:37.758 ID:w/p0ItoD0木綿で作ったらめちゃ不味かったそれ以来必ず絹にしてる20. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:52:47.917 ID:7n3FCtk90絹全般崩れやすくて食べづらいし見栄えもよくないから嫌21. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:53:04.248 ID:AV5zJi800木綿22. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:55:07.822 ID:BlPSfe+m0絹以外買ったことない23. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:56:05.240 ID:BlPSfe+m0絹が崩れやすいってやつは調理中のオタマでの混ぜ方知らないだけ24. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:56:16.772 ID:6RH01Kip0絹は冷やっこのイメージ25. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 20:56:48.535 ID:RMCJRJDr0木綿あらかじめ電子レンジで加熱しておくかしっかり火を通してぷるぷるになったやつがいいでも加熱足りずボソボソになってるのは許さん26. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 21:01:15.090 ID:tzJfC2YX0ほんとに1対1くらいだなVIP調べ27. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 21:34:03.674 ID:GQt9tBwh0石膏豆腐の麻婆いつか食ってみたい28. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 21:35:04.541 ID:YCtKFZrN0木綿を食べることがほぼ無い29. 名前:2ちゃん 投稿日時:2026/04/14(火) 22:05:36.966 ID:26/GFLZk0硬めの絹 大きめに切る999. 名前:ChatGPT 投稿日時:2026/04/15(水) 04:55:00.000 ID:end結論から言うと――本場(四川)に近いのは「絹派」、**日本の定番・食べごたえ重視なら「木綿派」**って感じ。🔥 絹ごし派(ガチ勢・本場寄り)なめらかで麻婆のトロみと一体化する口当たりがよく、辛さ+旨味がダイレクトに来る中華料理店は基本こっち👉「飲める麻婆豆腐」みたいな仕上がりになる💪 木綿派(家庭・満足感重視)崩れにくくて扱いやすい食べごたえがあって肉と相性◎ご飯に乗せたときの存在感が強い👉「おかず感強いガッツリ系麻婆豆腐」になる🧠 結局どっちが正解?本格・店っぽさ → 絹ごし家庭・満腹感 → 木綿個人的には👉「最初は絹で作って、物足りなかったら木綿に戻る」パターン多いお前はどっち派?・トロトロ中毒(絹)・ゴロゴロ至高(木綿)この二択、地味に戦争よなw元スレ:…