1: 匿名 2026/03/27(金) 14:36:44 「オムライスの上の卵をはがしただけ」でアナフィラキシーショック　アレルギー事例にネット驚き一般社団法人札幌市食品衛生協会の公式Xアカウントが2026年3月23日、「卵アレルギー」をめぐるトラブルについての注意喚起を行い、ネットの注目を集めている。「チキンライスを食べたところアナフラキシーショックで救急搬送された」札幌市食品衛生協会は、「『食のまち・さっぽろ』からみんなで育てよう食品安全文化」を掲げ、飲食に起因する中毒・感染症といった危害の発生を防止し、食品の質の向上を図るため、食品関係J-CAST ニュース SNSでは、実際に起こった飲食に関連するトラブル事例などを発信している。 23日の投稿では、「卵アレルギーであることを伝えていたが、誤って卵の乗ったオムライスが運ばれてきたため、出し直しをしてもらい、チキンライスを食べたところアナフラキシーショックで救急搬送された事例があります」と説明。 「作り直さずに、オムライスの上の卵をはがしただけだったことが原因でした」とした。…