韓国ネットの反応 韓国のネット掲示板で、永遠のテーマともいえる「韓国式うどん vs 日本式うどん、どっち派?」という議論が盛り上がっています。もともとうどんは日本から伝わった料理ですが、韓国では独自の進化を遂げました。今回共有された画像を見ると、その違いは一目瞭然です。【韓国式うどんの特徴】韓国のうどんは、煮干しベースのパンチが効いた出汁が特徴です。具材にはたっぷりの油揚げ、春菊、そして仕上げに韓国海苔や唐辛子の粉(コチュカル)が振られ、どこか懐かしい「屋台の味」を感じさせます。【日本式うどんの特徴】一方日本式うどんは、鰹節や昆布の繊細な出汁がメインです。大きな海老天や大葉の天ぷらが主役級の存在感を放ち、麺自体の「コシ」を楽しむスタイルが一般的です。「本場のコシと出汁を楽しみたい」という声がある一方で、「飲んだ後の締めには、あの煮干し出汁の韓国式が欠かせない」という熱狂的なファンも多いようです。この記事へのコメントはこちらからお願いします。…