1: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:46:19 ID:3vtu必要な機材教えて欲しいんやが?引用元: ・ 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:46:41 ID:3vtu 400°出るオーブンがいるんか?? 3: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:46:49 ID:3vtu ねえ 4: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:50:08 ID:3vtu 250°Cじゃ、ダメなんか? 6: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:51:02 ID:fGjP >>4十分だろサイゼのジェットオーブンは260だった 7: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:51:26 ID:9dMP >>6おや企業秘密か? 8: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:51:58 ID:e5Fj >>6これはいけない 9: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:53:06 ID:fGjP オーブンのメーカーはフジマックってところだったよ>>6バイトのはしくれやし大丈夫 10: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:53:46 ID:K1PQ >>9サイゼ本社に送っとくわ 5: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 15:50:35 ID:9dMP フライパンでおけ 12: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:07:46 ID:uT2V まず庭にピザ釜作る所から始めるよな 19: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:12:01 ID:1Voh >>12耐熱煉瓦を手に入れるのが鬼門だよな 13: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:08:08 ID:HObV 普通の家庭用オーブンで250で焼けるでやっぱりパリッと感とかは店のやつには劣るけどな 14: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:08:48 ID:3vtu >>13縁の方も盛り上がる?? 15: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:10:17 ID:HObV >>14盛り上がる 16: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:10:35 ID:3vtu >>15やって見るンゴ 17: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:11:10 ID:HObV 使う粉とか発酵具合でだいぶ変わるから色々レシピ見てみるといいで 18: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:11:59 ID:CvRv ホームベーカリーがあると楽やで生地コネモードみたいなのあるから、あっという間にできる 20: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:12:09 ID:8Jnk 気持ち粗めの粉使ったりするよね 21: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:14:27 ID:3vtu ピザも奥深そうやね? 22: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:17:53 ID:HObV 一発で理想的なのができるとは思わないほうがええやでやってみて配合変えてまたやってみてで自分が好きな感じにレシピ変えていくんや 23: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:18:31 ID:CvRv チーズも市販のピザじゃなくてこだわりたいわ) 24: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:22:08 ID:8Jnk 生地は捏ねたら丸めてラップしてしばらく寝かせてね! 25: 名無しさん@おーぷん 25/11/08(土) 16:24:08 ID:zto8 インスタであったけど、茹でたマカロニを串に刺してピザの道具やって焼いてみ…