1 名前:名無しさん@涙目です。:2025/04/02(水) 15:27:45.13 ID:zwCgfndf0●.net BE:659060378-BRZ(11000) (リュウジ) こめお君はむしろ化学調味料を過信しすぎ あれはただの調味料、なんでも旨くなる魔法の粉でもない、 使い方を誤れば不味くなる、塩や砂糖と同じ 塩は塩味、砂糖は甘味を加えるように 化学調味料はただうま味を加えるのみ 化学調味料を使いこなしている老舗の料理人の方は沢山居ますよ、要らなくない (こめお) 化学調味料を使わないのは健康の為とかそんなんじゃなくて、 本当に美味しい料理作った時に、化学調味料入ってるから、なんて言い訳用意しておきたくないから。 だって、化学調味料入ってて、もうそれで美味しいなら料理人いらないじゃん。 画像 引用元:…