1 :全能神:2025/03/29(土) 14:52:28.51 ID:OijEo+0u0●.net 「小麦は体に悪い」はウソだった…管理栄養士が「朝ごはんはパンより白米を」という説を信じないでという理由 もてはやされる「グルテンフリー食」の落とし穴 — PRESIDENT Online / プレジデントオンライン (@Pre_Online) March 29, 2025 「小麦は体に悪い」はウソだった…管理栄養士が「朝ごはんはパンより白米を」という説を信じないでという理由 小麦のグルテンを除去した「グルテンフリー食」が健康にも美容にもいいと流行し、もはや定着しつつある。ところが、管理栄養士の成田崇信さんは「頭痛や倦怠感がなくなる、ダイエットや美肌にいいなどといわれているが根拠はない。セリアック病でないのなら、普通の食事をとったほうがいい」という――。 引用元…