1: muffin ★ 2025/10/04(土) 16:38:45.12 ID:8D5t9hQn9 ちょっと想像してみてください。プロのシェフに「お前の飯はまずいから、私の好み通りに作ってくれ。ただし、何が好みかは言わないから、おいしいと思うまで作り続けてくれ」なんて言えますか？ 「嫁（パートナー）の飯がまずい」と言っている人の所業は、それよりさらにすごいことなんです。「俺の好みを探ってうまい飯を作れ」ということを、無償でやれというわけですから。 俺が「家庭料理は世界一難しい」と語っている理由、その根幹がここにあります。 引用元　全文はこちらから     51: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:02:37.85 ID:efwwkpgQ0 >>1 んなこと言ったらカドが立つどころじゃない   335: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 18:57:42.66 ID:s6TfGVRc0 >>1 これ根本的に料理がアレな人のことを考慮してないよね。 作ってる本人ですらなんか違うよねぇといって作ってくれるけどさ。マズイと言ったことはないけどなんか違うって料理をする人は一定いるよ。 マズイって言ってる人の大半は味付け(好み)の種類の話なんかしてないと思うの。根本的に違うの。料理人の立場だから多分わっかんねぇんだろうなぁ()   4: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:40:00.71 ID:A3GCcRIh0 美味しい=不健康だからな 家庭料理で美味しい料理ばっか食べてたら大変よ   6: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:40:32.39 ID:uobRXhGQ0 でも、それで本当にやられたら立場なくなる レアケースだけど   8: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:42:10.71 ID:bPK42fxd0 嫌なら作るな！！   9: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:42:30.80 ID:+LIICT+U0 自分が作ったマズい料理なら、ちょっと変わった味って感じで普通に食えるけど、 他人の作ったマズい料理は、絶対ムリなのって何故なんだろう   391: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 19:35:46.62 ID:DdxcWt890 >>9 どの調味料どれだけ入れたか知ってるか知らないかの違いかね あれとこれの食材の組み合わせと調味料の分量だとこんな味になるのか、やっちまったーと思いつつ、自分が失敗したのは責任感じて食べようとする   11: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:42:39.32 ID:eytWYL6s0 直球のサイン無視してナックル投げられたら捕れないよって言ってるだけ   13: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:44:18.65 ID:PzxY9kNh0 恥ずかしがって嫁がモニターの中から出てこないから嫁の料理の味がわかんない   19: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:46:54.40 ID:dMMbJgY70 美味いイコール濃い味付けって印象   29: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:52:20.03 ID:FSJzhmB20 美味いかまずいかが問題じゃない 妻に対してまずいと口に出してしまうのが問題なんだろ >>1 プロのシェフの飯がまずかったらさすがに言われてもしょうがないと思うが 高級店なら特に   41: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 16:59:21.18 ID:Iop4eXeW0 >>家庭料理は世界一難しい さすがにそれはない この人どうしたの   45: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:00:55.88 ID:iNZ7jwnD0 本当のメシマズは好みとかの問題ではなく 生焼けなのに表面が焦げているとか そういうレベル   50: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:02:18.71 ID:NN7DU3Pr0 オカンのメシが不味かったおかげで、嫁メシはもちろん、どんなチェーン店の安メシでも美味しくいただける   53: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:03:08.75 ID:G7L4aSmv0 これは完全に同意 ３６５日家族のためにご飯作るって鉄人衣笠みたいな偉業だよ 俺は一人暮らしで当たり前が当たり前じゃないことに気づいた   59: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:05:00.73 ID:idlMDFsR0 まあ、基本的にはリュウジに賛成だけれども 一般的な家庭をモデルにするなら、無償ではないだろ 役割分担をしてるわけで、分担している仕事はそれなりにしてくださいという話だろ   64: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:06:54.95 ID:wTd8u9WJ0 レシピ通りに作ると無難 でもたまに味が濃すぎるものはある   65: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:07:37.76 ID:s0ueXSNR0 今は誰かに教えて貰わなくてもYouTube見れば大抵のもの作れるから助かる   66: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:07:42.61 ID:7fTvit7d0 俺が作った方が美味いがカミさんプライド高くて自分流を曲げないんだよなｗ 例えば肉野菜炒めの場合 カミさんの調味料は醤油と料理酒のみｗ 俺は醤油とジンギスカンのタレ、みりん、日本酒 全然違うから   70: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:09:22.13 ID:MHKFRqQW0 家庭料理が一番難しい流石には自分の支持層向けのパフォーマンスでしかないでしょ   73: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:11:01.13 ID:cD5o3+B80 リュウジ正論だわ   75: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:11:55.53 ID:IGV5gKgB0 たまに作る父の料理は美味しい   114: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:24:20.18 ID:idlMDFsR0 >>75 毎日作っている母親はつい手抜き料理になっているんだろうね お父さんは張り切って作るから、食材を増やしたり普段使わない調味料を入れたりして美味しくなるのかもそれでも毎日作っていてくれるだけで本当にありがたいことだからね その感謝は忘れるべきではなかろう   81: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:14:05.02 ID:q8/WiRKQ0 薄味で作ったらええやん 足りない分は後から足せるし   83: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:14:14.87 ID:kldHZSdF0 この人、簡単な1人向けの料理とかが多いようだけど、それでも本の読者なんかは女性が多いらしいね 男さんは節約も考えた家庭料理づくりって苦手だったりするしな   89: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:16:26.72 ID:rdTXyRs20 役割分担している事柄に関して「自分でやれ」は禁句   91: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:18:21.53 ID:XZUry7ik0 家庭料理が世界一難しいとか　アホすぎるやろ 基本インスタントラーメン作るのと変わらんよ　家庭レベルならな 第一、一昔と比べて　調味料が進化しとる　調味料がなんとかしてくれる あとは、ネットにレシピが腐る程あるし だから、インスタントラーメン作るのと対して変わらん 予想外に面倒なのが　おでん　あれ、結構下ごしらえが個々違うんで…   92: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:18:22.50 ID:DpFTW9yg0 自炊するようになってカーチャンの飯がまずかったんだと気付いた 全部まずかったわけではないんよ 湯豆腐とかシンプルなのは美味くて…うん…   109: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:22:24.98 ID:P4cDkSfe0 スーパーの惣菜で充分美味いもんな   111: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:23:51.72 ID:ARwbPWn20 　専業主婦なら文句言ってええやろ   115: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:24:25.13 ID:lyqI0euH0 家のご飯を作る様になって面倒なのは献立、 今日何が良いって聞いても、だいたいなんでも良いと帰ってくる。それがもう面倒で仕方が無い   120: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:25:14.32 ID:1ILNvern0 不味いって言わないと上達しないからな   121: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:25:31.57 ID:ARwbPWn20 まずいならどこがまずいか具体的に言うやろ しょっぱすぎるとか甘すぎるとか   123: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:25:46.39 ID:C1fHooL30 必ず聞かれる 美味しいと言わないと後が怖い   125: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:26:22.85 ID:zVY7pv6z0 何々の素を使わないでできる人は 正直凄い   127: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:26:39.79 ID:+Dw1NFwR0 味覚は人それぞれ   129: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:27:03.15 ID:ttaCPMnH0 マズいもんはマズいと言わなきゃ本人のためにならん   130: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:27:20.28 ID:Dv7CnD230 で、お前らリュウジより美味い飯作れるの？   131: 名無しさん＠恐縮です 2025/10/04(土) 17:27:48.62 ID:1ILNvern0 >>130 食べたことない   引用元　 amazon.co.jp/リュウジ式至高のレシピ-人生でいちばん美味しい-基本の料理100-  …