1 名前: 投稿日:2024/12/24 10:36:00 ID:y3gwfvZX0「肉まんには酢じょうゆ」絶対に譲れない九州の食文化の謎に迫る いまや大手コンビニも「提供推奨」 毎年、冬になると気になっていた。福岡のコンビニで肉まんや豚まんを買うと付いてくる「酢じょうゆ」が。愛知県出身の記者の地元には、 そんな食文化はない(おでんを買うとみそは付いてきたけども)。大学進学以降過ごした東京にもなかった。聞けば九州で特徴的な食べ方だとか。 一体、なぜ…。中華まんの“相棒”の謎を追った。 (森亮輔) 九州だけでなく中四国も まず、酢じょうゆを付けるエリアはどこなのか。大手コンビニに聞いてみた。 続きはソース…