1: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:52:29.22 ID:JinSUBxS0● コーヒー自家焙煎の開業がコロナ禍で急増している。 巣ごもりで生活者がコーヒーの産地や焙煎・粉砕・抽出技術にこだわり起業する動き と、緊急事態宣言で休業やアルコールの提供禁止を余儀なくされた外食店の参入に よるもの。 焙煎セミナーは盛況で予約が取りづらく、焙煎機は供給がタイトになり入手困難な状 況となっている。 イチオシ記事 49: にゅっぱー 2023/01/09(月) 19:24:23.72 ID:7M4BbFOD0 >>1 韓国と同じ流れか 需要あんのかね 2: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:53:08.59 ID:gHu5jBiI0 バリスタの無駄遣い 3: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:54:03.91 ID:3h40egKT0 喫茶店は昔から人気だけど 採算度外視の趣味のジジイと高採算のチェーンのどっちかに客二分されるから大体すぐ潰れる 12: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:58:53.84 ID:Fx16CNK50 >>3 前者は数年で店畳むけど、同様に 開店も続くから渡り歩くのが吉 4: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:54:14.75 ID:Fo6wKOHF0 発達障害でもやりやすいしな 5: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:54:33.01 ID:+vygvKsr0 食パンもいっしょに売ったらいいのに 6: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:55:57.62 ID:VBhyB63m0 粉ですら高くて買えんｗ 豆単位で販売できないクズ豆を粉にしたものなのにボりすぎ 7: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:56:16.29 ID:bJCQdO3P0 サンプルロースターって原始的な器具のに値段高いな 8: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:56:16.71 ID:7e72TI5k0 焙煎機がなかったら奉書の上で炙ったらいいじゃない 18: にゅっぱー 2023/01/09(月) 19:03:11.98 ID:Qog3UCB50 >>8 ほうじ茶を作る「ほうろく」てのでコーヒー豆も焙れる 9: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:57:46.62 ID:fXG/Z2zh0 ドングリ拾ってきて焙煎すれば無料でコーヒー作れるぞ 22: にゅっぱー 2023/01/09(月) 19:05:10.69 ID:Ie4V1WHP0 >>9 それ叔父さんやってバレて潰された……… 91: にゅっぱー 2023/01/09(月) 20:46:05.83 ID:feOzmaZq0 >>22 え？違法なの？ 10: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:57:51.95 ID:5yw+Kj2U0 3年持てばよくやったほうなん？ 11: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:58:52.04 ID:IF0bcmGI0 蕎麦打ちと同じような趣味レベルの話ちゃうの 13: にゅっぱー 2023/01/09(月) 18:59:49.57 ID:CRpQIkV50 豆はいま安い 14: にゅっぱー 2023/01/09(月) 19:01:02.25 ID:hnTwDpBV0 フライパンでええんやで昔はそれでやってたし 15: にゅっぱー 2023/01/09(月) 19:01:31.89 ID:pRW82av50 最近コーヒー飲んでないな バブッてるしうさんくさい 茶葉買って茶飲んでるわ 16: にゅっぱー 2023/01/09(月) 19:01:35.83 ID:Rzppb3YY0 あぁサテンじゃなくて 豆専門店みたいな奴か 言われてみりゃ最近よく見るな 21: にゅっぱー 2023/01/10(火) 22:30:06 取り立てて美人という訳でもないが、店員さんが素敵な笑顔で「いらっしゃいませ」と呼び掛けられた時は、そのまま入ってしまったなぁ。 コーヒーの味も重要だけど、1番大事な要素はもっと別にあるんだよな。 引用元:…