1: 2024/09/25(水) 11:11:51.56 ID:wvIAPTZ10 アジフライにかけるなら醤油? ソース? 関根勤が思わず膝を打った、あるシェフの「名言」 お笑いタレントの関根勤(69)が27日に自身のYouTubeチャンネルを更新。最近のマイブームについて、熱く語った。 食べ物の話題で始まった今回の動画。「今、はまってるのがね…」と語り始めたのが、東京・目黒にあるお店の「アジフライ定食」だ。「3周年記念で今、安くなってます」の張り紙にも誘われて、店内へ。食券を買って、口にすると、「まあ、そのアジフライがうまい。メッチャ、うまいの、味噌汁も」と絶賛した。 「僕の感想。いい店を見つけたな、というよりは、3年間、目の前をずっと通ってて、オレの3年損したっていう、そっちが勝っちゃう」 「プロレスLOVE」ならぬ、「アジフライLOVE」を強調する関根は、アジフライにかけるのは醤油という。イカフライも醤油。ただ、エビフライだけはウスターソースを好むという。「これね、答えがあるんですよ」と明かしたのが、あるシェフから聞いた「金言」だった。 「魚料理として召し上がりたいならお醤油、フライ料理として召し上がりたいならソースでって。うまいでしょ。だから、僕は(アジフライを)魚料理として捉えちゃうんだよね」 関根によると、親交のある明石家さんまも、アジフライには「醤油派」とか。 2: 2024/09/25(水) 11:12:22.76 ID:mB+7r/Bl0何つけても美味いそのままでも美味い5: 2024/09/25(水) 11:13:01.76 ID:P6GrUuvT0ワイも35すぎてからアジフライに醤油かけるようになったわ…