1: 少考さん ★ 2024/06/24(月) 22:37:37.98 ID:rqELwLdh9 すっぱい臭い…給食の「肉じゃが」、ジャガイモ抜きに 横浜の１１中学校 | 神奈川新聞 2024年6月24日(月) 21:40 横浜市教育委員会は２４日、中学校給食の「肉じゃが」で使用予定だったジャガイモから異臭がしたため、ジャガイモを抜いた状態で生徒らに提供したと発表した。１１校２７３５食に影響した。 市教委によると、調理直前の検品で、一部の袋のジャガイモからすっぱい臭いがしたという。製造事業者が市に報告し、ジャガイモを抜いて調理することが決まった。ジャガイモはカットされ、水とともに袋に入った状態で調理２日前に納品。冷蔵庫で保管していたといい、原因を調べている。 納品時の検品では、別容器に出して確認していたが異常は見つからなかった。 引用元: ・すっぱい臭い…給食の「肉じゃが」、ジャガイモ抜きに 横浜の１１中学校 [少考さん★]…
