138 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:45:00.81 ID:MohJysiE0.net大阪ではビーフカレーが基本って言うけどビーフカレーって作るの意外と難しくねえ ?何より鶏肉のカレーと比べて長時間煮込まないと牛肉が柔かくならない同様にクリームシチューも牛肉を使うと調理時間長くしないと肉がトロッとろにならないので結構めんどい143 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 12:46:30.48 ID:Dvc5Kncx0.net [3/5]>>138牛肉だけ圧力鍋で煮込むといいよ144 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:49:50.84 ID:MohJysiE0.net [5/8]>>143洗い物が増えちゃう・・・圧力鍋にクリームシチューのルー入れて一緒に煮たら大変なことになったwホットクックでビーフシチューを設定したら2時間とか出てくるうーん145 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:51:01.87 ID:GM2HdsHy0.net [2/5]>>138煮込む手間を惜しむならカレーやシチューなど作らなければ良い146 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 12:52:06.97 ID:MohJysiE0.net [6/8]>>145鶏肉使うと15分で出来るからずっと鶏肉使っている150 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 12:57:55.42  ID:0rYnO1S10.net [2/2]>>138ポークカレーうまいのに大阪人は絶対認めないよな155 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 13:01:56.76  ID:iWwfqDA00.net [2/2]>>150牛スジが安く手に入ったからだろうな牛なのに豚より安い！とカレー以外で牛肉料理のイメージ無いでしょ基本ケチなのにカレーだけいい肉使うわけない158 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 13:03:53.96  ID:MohJysiE0.net [7/8]>>155牛すじ肉は煮込むと旨いよなでも煮込むのが大変・・・162 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[sage] 投稿日：2024/02/08(木) 13:05:56.93  ID:Dvc5Kncx0.net [5/5]>>158それも圧力鍋おすすめまとめて加熱して小分け冷凍カレーだけでなくこの時期ならおでんにしても156 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 13:02:04.81  ID:GM2HdsHy0.net [4/5]>>150大阪人やが、好きにしたらええ161 名前：社説＋で新規スレ立て人募集中[] 投稿日：2024/02/08(木) 13:04:18.86  ID:qHnOGtcY0.net [2/5]>>150なんかアッラーが豚肉食うな言うからしゃーないやろ 噂の名店 大阪あまからビーフカレー 鮮烈な辛口 180g ×5個エスビー食品…