1: 蚤の市 ★ 2024/01/28(日) 09:33:16.55 ID:XczRaLpg9 「A2牛乳」という商品を見かけるようになりました。豪州や米国などでは牛乳市場の一分野として定着しており、日本にもその波がやってきた格好です。 A2牛乳は、牛乳に含まれるたんぱく質、βカゼインの種類が、普通の牛乳と異なっています。 βカゼインにはA1型とA2型があります。通常、牛乳にはこの2種が混在しているのですが、A2牛乳はA2型だけなのです。 乳牛の遺伝子によって、乳に…(以下有料版で,残り981文字) 朝日新聞 2024年1月27日 16時00分 引用元: ・新顔のミルク「A2牛乳」商品化進む おなかゴロゴロを改善するかも [蚤の市★]…