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【超朗報】日清食品さん、動物性由来原料を一切使わない「プラントベースうなぎ」の開発に成功！うなぎ絶滅回避へ

引用元: 日清食品が動物性由来原料を一切使わない「プラントベースうなぎ」の開発に成功！うなぎ絶滅回避へ 1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/16(火) 09:26:25.957 ID:/TbjrRM+0 【発表】日清食品、プラントベースうなぎの開発に成功動物由来原料を一切使用せずに“うなぎの蒲焼”の食感や見た目、風味を再現。本物の食感に近づけるため、「白身層」「中間層」「皮層」の3層に分けて生地を作っている。豊かな日本の食文化を守ることが目的。 pic.twitter.com/qYADg0PygJ— ライブドアニュース (@livedoornews) May 15, 2023 ---　詳細はソース元から　---…

2023/05/16 16:03 アクアカタリストあとで読む 🐦Tweet

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