1: ちゃんねるZでお送りします 2023/05/07(日) 19:44:50.42 ID:NfbON1y+0● BE:284093282-2BP(2000) 熱々のご飯の上に納豆をのせて食べない 加熱すると、納豆に含まれるナットウキナーゼが破壊されてしまうんです…。 ナットウキナーゼには、血液をサラサラにする大事な効果があります。 この効果を得るためには、ご飯と納豆を別々に分けた状態で食べるのがおすすめですよ! 生卵の白身と一緒に納豆を食べない 実は、納豆と生卵の白身は食べ合わせが悪い食材。納豆に含まれるビオチンには、皮膚や髪の毛を美しくする効果があります。 このビオチンの効果を妨げるのが、生卵の白身に含まれるアビジン! 卵と一緒に食べたい時には、半熟卵にする等して、加熱した状態の卵を使うと◎ですね。 タレを入れてから混ぜない 最初にタレを入れてしまうと、納豆の粘り気が少なくなりますよね? そうすると、多くの栄養素の効果を引き出しにくくしてしまうんです。 先に納豆を混ぜた状態で、タレをかけましょうね! 冷蔵庫から出してすぐに食べない 冷蔵庫内で低温になった状態では、納豆菌は眠っています。 腸内を整えてくれる納豆菌の効果を発揮させるためには、20分ほど常温に放置してから食べると◎ですよ~! 引用元: ・…