1: 香味焙煎 ★ 2025/08/21(木) 04:08:15.26 ID:3XDIPtiG9 　国内の茶系飲料市場で、ルイボスティーの勢いが止まらない。原料の茶葉は世界の一部地域でしか栽培されていないが、日本の輸入量はこの10年あまりで7倍ほどに伸び、直近5年は世界一だ。需要急増の背景に何があるのか。 産地は南アフリカのみ 　日本から約1万4700キロ離れた南アフリカ・ケープタウン。その北方200キロほどに連なるセダルバーグ山脈の一帯で、長さ60センチほどの細い枝に1～3センチの針のような葉をつける低木が自生する。 　これがルイボスだ。現地語で「赤いやぶ」を意味する。マメ科の一種で、摘んで乾燥させた葉や茎がルイボスティーの原料になる。 　乾燥した場所を好み、夏季の平均気温40度以上の過酷な環境で育つ。南ア以外の国で栽培に成功した例はない。 　もともと先住民族が薬草としてお茶にして飲んでいたとされ、その後は入植したオランダ系移民が紅茶代わりにしたと伝わる。 3割が日本向け 　ルイボスは南アから50カ国以上に輸出されているが、際立つのが日本だ。 　南アフリカルイボス協議会（SARC）によると、2024年の世界総輸出量は9760トン。このうち日本は3割に当たる2910トンを輸入している。12年の382トンから7・6倍の伸びだ。18年にドイツを抜いて初めて世界一になり、19年は2位だったが、20年以降はさらに増えてトップシェアが続く。 　一方、他の茶葉の輸入量は減少傾向にある。全国茶生産団体連合会などによ （続きは↓でお読みください） 毎日新聞 2025/8/20 11:00（最終更新 8/20 11:00） 有料記事 引用元: ・需要急増のルイボスティー、輸入量は5年連続世界一　背景に何が [香味焙煎★]…